Jim Beam's Cherry Bourbon è uno che vorrete provare
Jim Beam Bourbon è diventato ciliegio! Quando ho sentito la notizia per la prima volta, sono rimasto scioccato e ho pensato che fosse un'impresa rischiosa, ma che non poteva mancare. Così quando Red Stag di Jim Beam arrivò alla mia porta, la mia attesa fu grande.
Cosa sarebbe uno standby come Beam con un'infusione di amarena "naturale"? Colpirebbe quel punto medicinale che molti spiriti di ciliegia fanno? Come sarebbe diretto o misto?
Nel complesso, ho scoperto che non è un whisky per tutti - i tradizionalisti non lo apprezzeranno, ma per coloro che amano mescolare, ci sono possibilità.
La recensione
Mentre mi godo la bellezza del bourbon dritto e trovo che Jim Beam sia un mix di base, ho scoperto che Red Stag segue la tuta e la preferisco nei cocktail. Qui è possibile trovare un piccolo tocco sulle bevande di whisky preferite. Un mix semplice come Borbone e Acqua doma la ciliegia dolce quanto basta per togliere il margine medicinale che mi riguarda allo sciroppo per la tosse al gusto di ciliegia. Comunque, questo non era abbastanza per alcuni dei miei compagni di degustazione.
Quindi, per una soluzione, abbiamo fatto un passo in avanti verso altre opzioni ovvie. Red Stag and cola è una scelta naturale che è molto divertente e il Manhattan segue una raccomandazione che ho ricevuto da Bill Samuels Jr. di Maker's Mark , che a volte preferisce un tocco di ciliegia a un tocco di bitter con il suo bourbon più dolce.
Eppure, il mio drink preferito di bourbon per Red Stag fino ad oggi è di gran lunga un vecchio stile . In questo cocktail, troverete la ciliegia e l'arancia sono gli accoppiamenti ideali per la ciliegia nera dolce, che ottiene un piccolo aiuto dallo zucchero.
La soda club opzionale è essenziale, tuttavia, e con questo hai un buon Red Stag Old-Fashioned.
Il grande bourbon ha fatto un buon lavoro con questa infusione e farà schizzi se non altro per la sorpresa. È il miglior whisky al gusto di ciliegia disponibile e se ti va un po 'di divertimento, vale la pena provarlo.
Note di degustazione
L'aroma racchiude una dolcezza amarognola dolce e scura, sostenuta da un bourbon rovere che si aspetta da Jim Beam. Il palato è caldo e il piacevole mix di ciliegie è alquanto opprimente per il whisky ma non tanto da distrarre. È nel finale che il calore di amarena e alcol è più evidente ma dolce.
Informazioni su Jim Beam Red Stag
- Whisky Bourbon di 4 anni, Jim Beam Kentucky Straight naturalmente infuso con amarena
- Prodotto da Beam Global Spirits & Wine
- 40% di alcol / volume (80 prove)
- Uscita ufficiale: giugno 2009
- Visita il loro sito web
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