Queste patate dolci grigliate sono così buone che vorrai cucinarle tutto l'anno. Sono anche incredibilmente facili da fare! Ricordati solo di tenerli d'occhio, in modo che non brucino.
Cosa ti serve
- 1 chilo / 450 g di patate dolci
- 1/4 di tazza / 60 ml di miele
- 1/4 di tazza / 60 ml
- burro
- 3-4 foglie di menta tritate finemente (opzionale)
Come farlo
- Griglia di preriscaldamento.
- Pulisci le patate dolci, eliminando eventuali brutte macchie. Tagliare a fette 1/2-inch.
- Mettere su una griglia a fuoco medio e cuocere per circa 8-10 minuti su un lato.
- Ammorbidire il burro e mescolare con il miele.
- Distribuire la miscela su fette e girare.
- Continua a grigliare per circa 6-8 minuti.
- Girare e stendere su più burro di miele.
- Continua a grigliare fino a quando il burro di miele diventa tutto spumoso.
- Assicurati di tenere d'occhio le patate una volta applicata la miscela di miele, dato il contenuto di zucchero del miele.
- Una volta cotto, togliere dal fuoco e aggiungere la menta tritata. Tuttavia, questo passaggio è facoltativo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 264 |
| Totalmente grasso | 12 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 31 mg |
| Sodio | 47 mg |
| carboidrati | 40 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 2 g |