Peperoni ripieni di tonno e riso

I peperoni sono riempiti con un tonno e una miscela di ripieno di verdure tritate, poi guarnite con briciole di patate fritte. Questa è una combinazione di sapori molto gustosa per peperoni ripieni. Stick con peperoni verdi, o fare una presentazione colorata con peperoni gialli e rossi.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; rimuovere top e semi. Cuocere i peperoni in una piccola quantità di acqua bollente salata per circa 5 minuti; drenare. Cospargere i peperoni con un po 'di sale; mettere in una teglia poco profonda.
  2. In una ciotola, unire riso con tonno, sedano, cipolla, peperoncino, 1/2 cucchiaino di sale e pepe. Mescolare delicatamente la maionese fino a quando non si è ben amalgamata.
  3. Miscela di riso al tonno del cucchiaio in gusci di pepe. Versare circa 1/2 tazza d'acqua nella teglia intorno al tonno e ai peperoni ripieni di riso. Cospargere le briciole di patatine fritte sopra ogni peperone ripieno.
  1. Cuocere tonno e peperoni ripieni di riso a 350 F per 30 minuti.

Fa 6 peperoni ripieni.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 405
Totalmente grasso 22 g
Grassi saturi 3 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 19 mg
Sodio 241 mg
carboidrati 43 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 8 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).