Salsiccia di maiale macinata e carne macinata si uniscono in questi gustosi hamburger al barbecue. Questi sono simili a Joes sciatti, ma con sapore di barbecue.
Per un evento di festa o di gioco, mettere la miscela cotta nella pentola a cottura lenta per tenerla al caldo per il servizio. Questa combrosa combinazione è un ottimo piatto per il tailgating o per una cena di piacere.
Insalata di cavolo, patatine, patate arrosto e patatine fritte vanno benissimo con i panini.
Ricette correlate
Barbecue di maiale, panini sciatti di Joe
Crock Pot Sloppy Joes
Cosa ti serve
- Carne di manzo macinata da 1 1/2 libra
- Salsiccia di maiale macinata da 1/2 libbra
- 1 tazza di cipolla tritata, circa 1 cipolla grande
- 1 tazza di sedano tritato
- 1 salsa di peperoncino in bottiglia (12 once)
- 1 lattina di pomodoro (8 once)
- 1 tazza d'acqua
- 2 cucchiai di senape preparati
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di sale stagionato
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 8 panini hamburger, divisi e tostati
- Sale, a piacere
Come farlo
- Sbriciolare la salsiccia macinata in un forno olandese o in padella o in padella. Cuocere la salsiccia per circa 5 minuti o fino a doratura; rimuovere gli asciugamani di carta. Scolare e gettare i gocciolamenti e aggiungere la carne macinata nella padella. Cuocere la carne fino a quando non è più rosa, o circa 5 minuti. Togliere la carne macinata agli asciugamani di carta.
- Scolare tutti tranne alcuni cucchiaini di sgocciolatura della padella; aggiungere la cipolla e il sedano e soffriggere fino a quando non si ammorbidiscono. Restituire salsiccia e carne macinata in padella; mescolare in salsa di peperoncino, salsa di pomodoro, acqua, senape, salsa Worcestershire, sale stagionato e pepe. Sobbollire, scoprire, mescolando frequentemente, per circa 30 minuti, o fino a quando addensato.
- Assaggia e aggiungi sale extra stagionato, se necessario. Sve la miscela sciatta su panini hamburger tostati.