La ricca miscela di puré di patate , crema di formaggio e panna acida in questa ricetta di purè di patate al formaggio costituisce un contorno speciale in più . Il cheddar topping tagliuzzato lo rende delizioso.
Utilizzare una crema a basso contenuto calorico e panna acida per alleggerire un po 'la casseruola.
Cosa ti serve
- Da 8 a 12 patate bollenti medie, (da 3 a 4 libbre)
- 8 once di crema di formaggio, ammorbidito
- 8 once di panna acida
- Da 6 a 8 cucchiai di burro
- 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- Formaggio cheddar grattugiato da 1/2 a 1 tazza
Come farlo
- Pelare e quarti di patate.
- In una grande casseruola, cuocere le patate in acqua a sufficienza per coprire da 20 a 25 minuti o finché sono teneri. Scolare il liquido.
- In una grande ciotola mescolare le patate, la crema di formaggio, la panna acida, il burro, l'aglio in polvere e il pepe.
- Sbatti la miscela con un miscelatore elettrico fino a soffice. Trasforma il composto in una casseruola o una teglia da 2 quarti imburrata. Completare con il formaggio Cheddar tagliuzzato.
- Coprire e infornare a forno 350 F per 45 minuti. Scoprire e infornare per 15 minuti in più.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 406 |
Totalmente grasso | 27 g |
Grassi saturi | 15 g |
Grassi insaturi | 7 g |
Colesterolo | 76 mg |
Sodio | 215 mg |
carboidrati | 34 g |
Fibra alimentare | 4 g |
Proteina | 10 g |