Le quiches Waffle sono una meravigliosa e veloce ricetta per la colazione a mano che i vostri bambini adoreranno. Usi i waffle come sostituto di una crosta di torta e li completa con prosciutto e formaggio grattuggiato. Poi aggiungi un composto di uova e panna, che entra nelle rientranze di ogni waffle e li inforna.
Questa ricetta insolita è come una quiche su un waffle ed è assolutamente deliziosa.
Servire con un po 'di pancetta croccante , succo d'arancia e caffè caldo per una meravigliosa colazione o un brunch.
Cosa ti serve
- Da 6 a 8 waffle congelati (a seconda delle dimensioni)
- 1 tazza di prosciutto tritato
- 1 tazza di formaggio Havarti grattugiato
- 3 uova, sbattute
- 1/4 tazza di panna pesante
- 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 ° F. Assicurarsi che i waffle siano solidi e non abbiano fori. Tostare le cialde fino a renderle croccanti. Quindi spruzzare una teglia con i lati con uno spray da cucina antiaderente e posizionare le cialde sul foglio.
Cospargere il prosciutto e il formaggio Havarti con le cialde. Puoi omettere il prosciutto se vuoi fare delle semplici quich Waffle.
In una ciotola media, unisci le uova, la panna, il sale e il pepe e batti insieme.
Spoon la miscela di uova su ogni waffle. Fai del tuo meglio per mantenere la miscela di uova nel waffle, ma se qualche sparga sulla teglia va bene.
Potrebbe essere necessario utilizzare più o meno waffle per questa quantità di uova, a seconda delle loro dimensioni. Quando i waffle sono coperti con la miscela di uova, cospargere con il parmigiano.
Cuocere per 18-24 minuti o fino a quando la miscela di uova non viene soffiata e set e il formaggio è leggermente dorato. Spolverare con zucchero a velo, se lo si desidera, oppure servire le quiche con sciroppo d'acero riscaldato. Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 324 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 140 mg |
| Sodio | 407 mg |
| carboidrati | 32 g |
| Fibra alimentare | 13 g |
| Proteina | 22 g |