Mentre il vino rosso è tipicamente versato nella sangria, il vino bianco è anche una base fantastica. Questo è quello che troverai in questa ricetta di sangria di vino bianco semplice e molto fruttata.
Le Sangrie fanno grandi pugni di festa e alcune occasioni potrebbero usare un profilo più leggero di quello che il vino rosso può offrire. L'alternativa al vino bianco è la soluzione perfetta.
Non solo il vino cambia per questa ricetta, ma massimizza anche il sapore fruttato. Aggiungendo frutta di stagione come la pesca e la fragola, insieme alla limonata, per trasformarla nel punch perfetto per barbecue in giardino e altre feste estive.
Cosa ti serve
- 1 (750 ml) di vino bianco in bottiglia
- 1 limone (tagliato a spicchi)
- 1 arancia (tagliata a spicchi)
- 1 lime (tagliato a spicchi)
- 1 pesca (tagliata a spicchi)
- 1 tazza di fragole (a fette)
- Mezza tazza di limonata (o limeade)
- 1/2 tazza di zucchero
- 3 once di brandy (albicocca, pesca o frutti di bosco)
- Opzionale: 1 (8 once) può ananas (a dadini, con succo)
- 2 tazze di ginger ale (refrigerate)
Come farlo
- Versare il vino in una brocca e spremere le spremute di succo di limone, arancia e lime nel vino.
- Tira le fette di frutta (lasciando fuori i semi se possibile) e aggiungi la pesca, le fragole, la limonata o limetta, lo zucchero, il brandy e l'ananas facoltativo con il succo.
- Raffreddare durante la notte per sposare i sapori.
- Aggiungere ginger ale e ghiaccio appena prima di servire.
Se vuoi servire questa sangria subito, usa del vino bianco freddo e servi su un sacco di ghiaccio.
Scegli il tuo vino
Qualsiasi vino bianco funzionerà in questa ricetta, anche se abbiamo alcuni preferiti. Sauvignon Blanc , Chardonnay e Riesling sarebbero le scelte migliori. Un'altra opzione che è facile da trovare e offre una grande varietà di etichette tra cui scegliere è Pinot Gris . Se hai voglia di qualcosa di un po 'più insolito, dai una bottiglia di Albarino , Gewurztraminer o Viognier.
Più Sangria del vino bianco
Se sei abituato alle sangria di vino rosso, rimarrai incantato dal nuovo gusto che il vino bianco apporta a questo punch popolare. Non fermarti a questa ricetta perché ci sono molti modi per dare una svolta alla sangria più leggera e sono divertenti da esplorare.
- Solo la sangria di pesche usa pesche fresche e una buona dose di grappa alla pesca, quindi è all'altezza del suo nome. Troverai anche del mango fresco per dargli un piacevole tocco esotico.
- La sangria dei neozelandesi è leggera e rinfrescante. È una ricetta semplice in cui il vino è l'unico alcol, ma il suo sapore è arricchito con kiwi e mandarino.
- La sangria di frutto della passione include la frutta tropicale ma in forma di succo, il che significa che può essere fatta tutto l'anno. La ricetta utilizza anche brandy, kiwi e ananas.
- La sangria di lampo bianco ottiene un calcio in più dalla vodka e incorpora succo d'uva e mele fresche, uva e ananas.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 133 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| carboidrati | 23 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 1 g |