Questo cocktail Candy Corn è molto diverso dal popolare sparatutto a strati con lo stesso nome e Jonathan Pogash, il Cocktail Guru, per ringraziarlo.
È una bevanda estremamente creativa che presenta un gin con infuso di mais. Sì, è vero, bollitore di mais. Il metodo per creare questa infusione unica è sotto, e vorrete prendere il tempo extra per renderlo in quanto è la chiave per riunire questo dolce drink degno di Halloween .
Noterai inoltre che Pogash utilizza una granatina di agrumi. Questo è un altro ingrediente che puoi fare da solo e tenere a portata di mano per aggiungere un tocco di agrumi ad altri cocktail di granatina .
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- Bombay Sapphire Gin * (bollitore di mais infuso)
- 1/2 oncia
- Vino Moscato ( vino dolce da dessert)
- Sciroppo di granatina di agrumi 3/4 di oncia **
- Decorazione: 3 semi di caramelle
Come farlo
- In uno shaker , unisci tutti gli ingredienti con il ghiaccio.
- Agita molto bene .
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con caramelle mais.
* Kettle Bombay Sapphire con infusione di mais
- Per ogni flacone da 750 ml di Bombay Sapphire, aggiungere 1 tazza di mais al bollitore.
- Lasciare che infondi in un contenitore ermetico per circa 24 ore.
- Benissimo ceppo di mais e re-bottle.
- Conservare in frigorifero.
** Sciroppo di granatina di agrumi
- Per ogni 1 tazza di succo di melograno POM meraviglioso, sciogliere 1 tazza di zucchero semolato sul fornello.
- Una volta sciolto, aggiungere le bucce di 1 arancia e 1 limone e fate sobbollire per 10 minuti.
- Rimuova le pelli e scaldi lo sciroppo.
> Ricetta Cortesia: Jonathan Pogash per Bombay Sapphire Gin
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 180 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| carboidrati | 15 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |