È vero: i vegani possono avere la torta (e farcela!), E mangiarla anche tu. Le torte sono il centro di molte celebrazioni, dai compleanni e baby shower alle feste di laurea e ai matrimoni, quindi anche se le ricette tradizionali richiedono burro, uova e altri ingredienti caseari, non c'è motivo per cui i vegani e quelli su diete prive di latticini non dovrebbero essere in grado di goderne anche loro!
Sfoglia le ricette sottostanti per trovare l'ispirazione o per trovare una ricetta vegana per una torta che devi fare solo per il tuo prossimo compleanno, matrimonio, festa o desiderio di torta nei giorni feriali.
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Torte di compleanno veganeIn realtà, qualsiasi torta vegana o cupcake può essere servita a una festa di compleanno vegana, ma questi sono alcuni dei preferiti più richiesti che sono sempre piaceri della folla:
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Cheesecake veganSì, una cheesecake può essere sia senza formaggio che senza uova! Queste cremose e decadenti cheesecake vegane hanno qualcosa per tutti, sia che siano vegane, prive di latticini o meno:
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Torte al cioccolato vegane
Anche se le torte al cioccolato non sono le preferite da tutti , sono le ricette di torta che mi vengono richieste più spesso. Ecco quindi alcune delle migliori ricette di torta al cioccolato e cupcake vegane che adoro consigliare:
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Cupcakes veganiQuesta raccolta di ricette vegan Cupcake contiene ricette per varietà vegane classiche e creative della torta palmare. Qui ci sono solo alcuni preferiti:
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Torte di spezie vegane e torte al caffè
Dolci alle carote, torte al caffè e torte alle spezie sono probabilmente i tipi di torta più richiesti dopo il cioccolato, quindi ecco alcune delle ricette collaudate che ho trovato nel corso degli anni per queste deliziose torte:
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Glassa e glasse vegan
Certo, una torta o un cupcake è buono solo come glassa, giusto? La maggior parte delle ricette di glassa e glassa richiedono burro, crema di formaggio, uova o altri ingredienti derivati da derivati del latte o di origine animale, ma qui ci sono alcune versioni vegane dei preferiti finissaggi dolci: