La cioccolata calda si è appena raffreddata, come il ghiaccio freddo. Ti godrai questa ricetta di cacao bollente e calda nei giorni più caldi o più freddi dell'anno. È un delizioso trattamento per tutte le stagioni che sazierà le tue voglie di cioccolato ed è un modo nuovo e divertente di utilizzare le ricette tradizionali di cacao caldo .
Questa deliziosa e semplice ricetta ha tutto il sapore del cacao caldo , è semplicemente servito freddo su ghiaccio. È la risposta del cacao ai lattici ghiacciati e ci sono due modi in cui puoi avvicinarti al ghiaccio.
Puoi attaccare con cubetti di ghiaccio regolari di acqua ghiacciata, ma pensiamo che vorrai provare l'altra opzione. La versione "cubetti di ghiaccio al cioccolato" potrebbe richiedere un po 'più di tempo, ma è molto più gratificante da bere!
Cosa ti serve
- 1 tazza di latte (o
- alternativa al latte )
- Mix di cacao caldo
- 6-8 cubetti di ghiaccio (o "cubetti di ghiaccio al cioccolato", indicazioni sotto)
Come farlo
Quanta miscela di cacao hai bisogno?
Decidi se usi cubetti di ghiaccio regolari o cubetti di ghiaccio al cioccolato. Questo determinerà la quantità di miscela di cacao necessaria.
- Con ghiaccio regolare: raddoppia la quantità raccomandata dal produttore di miscela di cacao o cioccolata calda.
- Con Chocolate Ice: utilizza una singola porzione consigliata per il tuo mix preferito di cacao o cioccolata calda.
Perché raddoppiare? Perché il tuo ghiaccio si scioglierà e l'acqua diluirà la bevanda.
Alla fine, rimarrai con l'acqua aromatizzata al cioccolato e non è divertente.
Fai il cacao caldo ghiacciato
Dato che stiamo preparando una versione fredda del cacao, potrebbe essere necessario un po 'più di tempo per sciogliere tutto il mix di cacao. Prenditi il tuo tempo e mescola la bevanda fino a quando non vedi più pezzi di polvere. È meglio aggiungere il latte in un flusso lento e costante mescolando per evitare l'aggregazione.
- Metti il cacao o la cioccolata calda in un bicchiere.
- Mescolare lentamente nel latte o alternativa al latte.
- Quando la miscela è liscia, aggiungi i cubetti di ghiaccio a tua scelta.
* Crea cubetti di ghiaccio al cioccolato
Il vantaggio di produrre cubetti di cioccolato è che quando il ghiaccio si scioglie, il cacao ghiacciato si diluisce con più cacao anziché acqua. Consideralo un piccolo regalo in più che vale il tempo.
Per una tazza di latte, utilizzerai una porzione porzione della quantità raccomandata di cioccolata calda per la cioccolata calda normale.
- Sbattere la cioccolata calda o il mix di cacao caldo con una tazza di latte (o l'alternativa di latte a scelta).
- Versare il composto in una vaschetta del ghiaccio.
- Congelare durante la notte, o fino a quando i "cubetti di ghiaccio al cioccolato" sono solidi.
Oltre a questa ricetta di cacao ghiacciato, puoi utilizzare i cubetti di cioccolato in altre bevande. Quasi ogni latte ghiacciato prenderà bene il cioccolato fondente e potrai sempre conservarlo in un contenitore stretto nel tuo freezer per usarlo al momento. Se vuoi, cambia i due in giro e prepara dei cubetti di ghiaccio per aggiungere un pizzico di caffè al tuo cacao.