La torta di zucca è un dessert essenziale per le vacanze autunnali e invernali. Non devi essere in cottura per fare molte di queste deliziose torte di zucca fatte in casa. Si va dalle torte di zucca con le croste di pasta fatte in casa alle torte facili da cuocere in croste di graham cracker.
Se stai facendo una crosta di pasta, ti consiglio di cuocere parzialmente prima di riempirlo. Le torte con ripieno a base di crema pasticcera sono famose per i loro fondi molli. Sebbene molte ricette richiedano una "crosta non cotta", vedrai risultati migliori con una crosta parzialmente cotta.
Vedere Come preparare una crosta di torta precotta (o parzialmente cotta) .
Quindi, sia che tu stia cercando la classica torta di zucca o una versione facile di 10 minuti, sei sicuro di trovare la ricetta perfetta in questa lista.
01 di 12
Torta di zucca BourbonUna spruzzata di bourbon dà a questa torta di zucca la giusta quantità di "spirito". Se lo desideri, puoi sostituire con succo d'arancia, succo di mela, latte o un liquore all'arancia. Usa la pasta frolla fatta in casa o l'impasto della torta refrigerato.
02 di 12
Torta di zucca speziata con melassaMelassa e una varietà di spezie aromatizzano questa deliziosa torta di zucca. La torta raffigurata era cotta in una crosta senza glutine ghiacciata. Sentiti libero di usare fogli di pasta frolla o pasticceria fatta in casa.
03 di 12
Torta di zucca classica autunnaleQuesta classica torta di zucca speziata è un vero e proprio favorito. Servire questa torta con un ciuffo di panna montata e cospargere con un po 'di cannella o zucchero alla cannella.
04 di 12
Cheesecake alla zucca a strati facileQuesta cheesecake di zucca a strati viene cotta in un guscio di torta. Cuocere questa torta di zucca cheesecake per le vacanze.
05 di 12
Torta di zucca senza cottura a 10 minutiQuesta semplice torta richiede davvero solo 10 minuti per prepararsi se si utilizza una crosta di cracker di Graham acquistata. Dovresti farlo con almeno 2 ore di anticipo in modo che abbia tutto il tempo per rilassarsi in frigo.
Questa torta al burro di zucca senza cottura è simile. È fatto con un barattolo di burro di zucca preparato invece di purea.
06 di 12
Torta classica di zucca pecanNon riesci a decidere se preparare una torta di pecan o una zucca? Questa meravigliosa torta è davvero il meglio di entrambi i mondi.
07 di 12
torta perfetta alla zuccaQuesta famosa ricetta per torta di zucca rende 1 torta. È la combinazione perfetta di spezie, uova e metà e metà (o panna) con la purea di zucca. Se si desidera evitare un fondo inzuppato, consiglio di cuocere parzialmente la crosta,
08 di 12
Torta di zucca con Graham Cracker CrumbleUn crumble di cracker graham croccante e burroso crea una copertura per questa torta di zucca dal sapore eccezionale, o cospargila su porzioni individuali.
09 di 12
Torta a strati cheesecake alla zuccaQuesta torta di zucca è un'ottima scelta per una festa di festa. Lo strato di formaggio cremoso lo rende ricco e delizioso.
10 di 12
Torta di zucca con crosta di avena aromatizzataLa crosta di avena e pecan speziata unica è veloce e facile da mettere insieme ed è un bel cambiamento di ritmo da una crosta di pasta più pesante. Prepara delle briciole extra per guarnire o guarnire con noci pecan tostate.
11 di 12
Torta di zucca con pecan streuselIl croccante zucchero di canna e la copertura di noci pecan rende questa torta di zucca davvero speciale.
12 di 12
Torta al burro di zucca No-BakeQuesta torta è una torta di zucca senza cottura a base di burro di zucca e crema di formaggio. È facile da preparare con una crosta di pasta al forno o una crosta di torta di graham cracker.