Che si decida di utilizzare graham cracker caserecci o varietà acquistate in negozio, questa ricetta è la base perfetta per crostate di frutta speciali o cheesecake senza latticini .
Cosa ti serve
- 2 bicchieri di graham cracker (finemente macinati senza latticini, acquistati in negozio o fatti in casa)
- 1/3 di tazza
- nettare di agave (o sciroppo d'acero)
- Olio di colza 1/3 di tazza
- 1/2 cucchiaino di cannella
- Pizzico di sale
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 375 F. Ungere leggermente olio o grasso (con una margarina di soia priva di latticini), una teglia da 12 "-10" a forma di molla, un piatto a torta o una teglia da forno desiderata e mettere da parte.
- In un robot da cucina, unire le briciole di cracker di Graham, il nettare di agave o lo sciroppo d'acero, l'olio di canola, la cannella e il sale e lavorarli per pochi secondi o fino a quando la miscela si tiene a malapena unita. Premere la miscela nella padella preparata con le mani. (preferiamo indossare sacchetti di plastica per sandwich o guanti di plastica per evitare che il composto si attacchi alle mie dita.) Cuocere per 7-10 minuti o fino a doratura leggermente dorata. Lasciare raffreddare completamente su una griglia di raffreddamento filo prima dell'uso.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 211 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 149 mg |
| carboidrati | 27 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |