Accompagna questa succulenta ricetta di macedonia di miele con una baguette, un formaggio assortito e una bottiglia di vino frizzante dolce-speziato per un bel picnic alla Bastiglia .
Cosa ti serve
- 1/2 bicchiere di vino bianco (secco)
- 3 cucchiai di miele (più 2 cucchiaini)
- 2 cucchiai di limone (succo di)
- 1/2 cucchiaino di scorza (limone)
- 1 cucchiaio di zucchero (granulato)
- 1 pinta di fragole (sbucciate)
- 2
- pere (con anima)
- 2 pesche (snocciolate)
- 3/4 di tazza
- ciliegie (dolci, snocciolate)
- Opzionale: 1 kiwi
Come farlo
Elaborare i primi 5 ingredienti in un frullatore finché la medicazione non è liscia. Raffreddare per 20 minuti prima di servire.
Tagliare a metà o un quarto le fragole, tagliare le pere e le pesche in pezzi da 3/4 pollici e dimezzare le ciliegie. Tagliare i kiwi a metà longitudinalmente, e poi tagliare ogni mezzo in modo incrociato in fette di 1/4 di pollice. Colpire il frutto preparato con la quantità desiderata di condimento e servire immediatamente o raffreddare.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 121 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| carboidrati | 29 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 1 g |