Il classico mix di birra e limonata, noto come Shandy , è un'ottima bevanda ed è una base che richiede sperimentazione. Così, quando stavo giocando con lo sciroppo semplice e lilla e ho creato una limonata lilla, ho dovuto chiedermi, "E se avessimo trasformato questo in un Shandy?" È così che è nato il lilac shandy ed è un ottimo modo per mescolare la birra in primavera quando i lillà sono in fiore.
Come tutti gli shandies, questa è una ricetta semplice e tutto ciò che serve è birra e limonata. In questo caso, stiamo facendo la ricetta standard della limonata fresca e usando lo sciroppo di lillà anziché lo sciroppo puro, quindi aggiungendo una birra leggera simile a una molla al mix.
Qualsiasi birra chiara funzionerà perfettamente qui. Mi è capitato di usare Corona, anche se molte delle pallide birre e delle lager leggere funzionerebbero altrettanto bene. Potresti anche provare a giocare con una qualsiasi delle uscite primaverili ed estive dei birrifici artigianali perché dovrebbero avere quel profilo perfetto per questa bevanda.
Il Lilac Shandy è perfetto per una giornata in giardino o un barbecue in terrazza. Prepara la limonata lilla per i bambini e sei a metà strada.
Cosa ti serve
- 6 once di birra leggera
- 6 once di limonata lilla
- Decorazione: 1 fetta
- Limone
Come farlo
- Riempi un bicchiere di birra a metà strada con la birra leggera che preferisci.
- Top con limonata lilla e dargli una rapida mescolanza.
- Guarnire con una fettina di limone.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 181 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 20 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 3 g |