Hai già preparato la tua crema irlandese? È un progetto fantastico che richiede solo pochi minuti e la ricetta non potrebbe essere più facile da seguire. Se ti piace Bailey's, lo amerai ancora di più.
Puoi goderti la tua crema irlandese fatta in casa da sola servita sul ghiaccio. È anche un ottimo creatore di caffè o puoi usarlo come uno dei tuoi cocktail preferiti che richiedono una crema irlandese . Fa anche un regalo favoloso per le vacanze e i mesi invernali.
Ci sono molte ricette disponibili per la crema irlandese fatta in casa e ognuno ci mette le proprie. Questa ricetta include tutte le basi e dovresti sentirti libero di adattare qualsiasi ingrediente per soddisfare il tuo gusto personale.
Puoi anche saltare il whisky e creare una crema irlandese non alcolica per goderti il caffè ogni volta che vuoi.
Cosa ti serve
- 1 tazza da 1/4
- Whisky irlandese
- 14 once di latte condensato zuccherato (1 lattina)
- 1 tazza
- panna montata
- 3
- uova
- 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato
- 2 cucchiai di caffè istantaneo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di estratto di mandorle
Come farlo
- Combina tutti gli ingredienti in un frullatore .
- Mescola in alto per 20-30 secondi o fino a che liscio.
- Versare in una bottiglia usando un imbuto e sigillare saldamente.
- Mettere in frigorifero a raffreddare per almeno 1 giorno prima dell'uso.
Conservare la crema irlandese nel frigorifero quando non in uso. Dovrebbe rimanere per un po '(forse fino a un mese), ma assicurati di controllarlo per la freschezza se lo hai in giro per più di una settimana.
Tratta come il latte e se ha un odore acido, buttalo!
Prima di servire, dare una buona scossa alla bottiglia in quanto tende a separare.
Suggerimenti per fare la crema irlandese fatta in casa
Salta le uova. Molti fan della crema irlandese preferiscono saltare le uova e questo è perfetto. Il tuo liquore potrebbe non essere denso e cremoso, ma sarà comunque delizioso. Se sei in qualche modo a disagio nel bere uova o stai regalando la tua crema irlandese come regalo, sarebbe meglio passare semplicemente sopra quell'ingrediente.
Se includi le uova, è fondamentale conservare la crema correttamente e usarla piuttosto rapidamente. Il whisky fungerà da conservante, ma non impedirà il deterioramento se la crema viene lasciata a temperatura ambiente per troppo tempo.
Regolare gli aromi. Cioccolato, caffè e vaniglia sono ingredienti aromatici comuni per la crema irlandese. È possibile regolare uno qualsiasi di questi per soddisfare i propri gusti anche se è meglio non andare oltre 2 cucchiai per nessuno di essi.
L'estratto di mandorla, d'altra parte, è un ingrediente facoltativo. Aggiunge un po 'più di sapore e alcune ricette richiedono un'alternativa come l'estratto di cocco.
La bottiglia. Qualsiasi bottiglia farà per conservare la tua crema irlandese fatta in casa, devi semplicemente assicurarti che abbia un sigillo stretto. Questa è la scusa perfetta per riutilizzare e riciclare una bottiglia di liquore vuota che è stata accuratamente pulita.
- La ricetta produrrà circa 750 millilitri ( la dimensione della bottiglia di liquore media ).
- Assicurati di etichettare la bottiglia con la data in modo da sapere esattamente quando lo hai fatto.
Ricette cocktail per la tua crema irlandese
Ora che hai la tua crema irlandese, è ora di mescolare un drink.
Certo, puoi goderti il caffè o il ghiaccio, ma è anche divertente mescolare cocktail.
- Autumn Chai Swizzle - Aggiungi la crema a una tazza di masala chai.
- Cactus irlandese : servirlo sulle rocce con la tequila.
- Snickertini : mescolalo in un decadente cocktail al cioccolato caramellato.
- Zucca speziata - vodka alla zucca? È difficile resistere.
Forse uno sparatutto più il tuo stile
La crema irlandese è anche la preferita per le foto di festa e puoi usare la tua versione casalinga in uno di questi gustosi drink.
- Bazooka Joe - Che ne dici di uno sparatutto fruttato di gomme da masticare?
- Shamrocked - Midori e altri whisky irlandesi si divertono con la crema irlandese.
- Capezzolo scivoloso - Mescolalo con caffè e liquori al burro o optare per sambuca.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 158 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 48 mg |
| Sodio | 50 mg |
| carboidrati | 17 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 3 g |