Una bevanda da tè favolosa non è difficile da creare e la Sweet Adeline è un esempio perfetto. Questa ricetta di bevande analcoliche è calda, confortante e un piacere in quei freddi pomeriggi invernali quando sei bloccato dentro.
La ricetta di Sweet Adeline è abbastanza semplice ed è in realtà la bevanda perfetta per il giorno in cui si ottiene la granatina fresca. I melograni freschi arrivano in stagione solo per pochi mesi e tipicamente si aggira intorno alle vacanze. Questo ti dà una finestra molto breve per creare lo sciroppo di granatina più fresco dell'anno e vale la pena.
Per celebrare questa speciale occasione, la Sweet Adeline può diventare la tua piccola ricompensa per strappare tutti quei deliziosi e succosi semi . È favoloso mescolare appena prima che il succo di melograno fresco sia addolcito e ridotto a uno sciroppo. Basta scremare un paio di once dalla parte superiore e riporre una tazza di tè nero mescolato con agrumi e spezie.
La bevanda è favolosamente facile e ti riempirà di calore mentre ti diverti a cucinare tutte quelle chicche per le vacanze.
Cosa ti serve
- 2 once
- succo di melograno (fresco)
- 1/2 oncia
- sciroppo di cannella
- 1 bustina da tè di miscela di tè nero con arancia e spezie
- 4-6 once di acqua calda
Come farlo
- Versare il succo di melograno e lo sciroppo di cannella in una tazza calda .
- Aggiungere la bustina di tè e riempire con acqua calda.
- Lasciare in infusione per 2 minuti (o secondo la raccomandazione del tè), quindi rimuovere la bustina di tè.
- Mescolare bene.
- Guarnire con un bastoncino di cannella.
Altri suggerimenti per fare la dolce Adeline
Il succo di melograno. Rimuovere i semi da una melagrana è il processo che richiede più tempo per preparare questa bevanda. Vale la pena lo sforzo e una volta che li hai, ci sono due modi per ottenere il succo delizioso.
- Un metodo utilizza l'acqua calda per estrarre il succo dai semi ed è comunemente usato quando la tua intenzione finale è quella di fare la granatina. Questo crea un succo che è leggermente annacquato, ma ancora caldo e invitante.
- L' altro metodo è l'estrazione a freddo del succo e creerà il succo di melograno più puro perché non c'è aggiunta di acqua.
Quando ho creato la Sweet Adeline, ho usato il metodo caldo e il succo diluito. Rimane molto saporito e in realtà lo consiglierei perché il succo di melograno dritto può essere un po 'spessa.
Se si opta per il metodo di spremitura a freddo, aggiungere un po 'd'acqua al succo: circa 2 parti di succo per 1 parte di acqua. Questo gli darà una buona consistenza per la bevanda e inoltre ti farà risparmiare un po 'del tuo prezioso succo!
Quando non è stagione del melograno, sentiti libero di usare il tuo succo di melograno preferito. Puoi anche aggiungere acqua alla granatina e mescolarla fino ad ottenere un liquido simile a un succo.
Il tè. Puoi usare qualsiasi tè che preferisci, ma il miglior dolce Adeline verrà da una miscela di tè nero con arancia e spezie. Ci sono molte fantastiche miscele in giro che rientrano in questa categoria.
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Indipendentemente dal tè scelto, preparalo secondo le raccomandazioni della compagnia del tè. I tempi e le temperature della birra sono un elemento fondamentale per preparare una buona tazza di tè e non dovresti mai fare lo stesso con tutti i tuoi tè.
Il commento costante consiglia 2 minuti e molti tè neri sono in linea con questo, ma vorrete ricontrollare il vostro tè preferito.
Lo sciroppo di cannella. La cannella è uno degli sciroppi semplici fatti in casa più facili da preparare. Tutto quello che devi fare è gettare un bastoncino di cannella nello sciroppo, lasciarlo in infusione per alcune ore e il gioco è fatto! È un modo fantastico per addolcire il caffè e il tè ed è molto utile anche in molti cocktail .
Vuoi Spike the Drink?
Questa bevanda è stata creata come un mocktail , ma questo non dovrebbe impedirti di aggiungere un po 'di liquore, se vuoi. Se vuoi spike alla Sweet Adeline, prendi in considerazione un rum invecchiato o un buon brandy. Anche i brandy aromatizzati come la mela o l'albicocca faranno una bella aggiunta perché sono sempre un po 'meglio quando riscaldati.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 63 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 12 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 1 g |