Mentre la facilità dei Daiquiri è un'interpretazione ampia di ciò che si potrebbe definire un "daiquiri" , è un cocktail eccellente. Ti dà l'opportunità di creare due mixer da zero: un miele infuso di lavanda e un arbusto al gusto di mirtillo.
La semplicità Daiquir è sicuramente un cocktail divertente e piacerà al tuo lato fai-da-te. Entrambi gli ingredienti fatti in casa sono molto facili da preparare e troverai le ricette qui sotto. Mentre li hai nel tuo bar, provali anche con altri cocktail. Sarai sorpreso di quanto possano essere utili così come la bellezza dell'accoppiamento di mirtilli e lavanda .
Oltre i mixer, la bevanda è molto semplice e presenta un fantastico rum di Zacapa. Il loro Zacapa Rum 23 è una miscela di rum invecchiata da 6 a 23 anni ed è un ottimo rum da meditazione.
Cosa ti serve
- Rum 1 1/2 once (Zacapa Rum 23)
- Miele di lavanda da 3/4 oncia
- Arbusto di mirtillo da 3/4 oncia
- 2 once
- acqua frizzante
- Decorazione: 1 rametto di lavanda
- Decorazione: 1
- ruota di lime
Come farlo
- Versare il rum, arbusto e miele in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere highball ghiacciato pieno di ghiaccio.
- Top con acqua frizzante.
- Guarnire con lavanda e una rotella di lime.
(Ricetta da Zacapa Rum 23)
Per fare il miele di lavanda
Il miele di lavanda è molto facile da preparare e questa ricetta richiede un approccio diverso al tipico sciroppo al gusto di lavanda . Invece di usare boccioli di lavanda freschi o secchi, mescola un tè di lavanda ( tecnicamente una tisana a base di erbe ) con parti uguali di miele.
È un modo molto semplice per ottenere quasi lo stesso sapore, anche se è importante notare che molti "tè alla lavanda" non sono solo lavanda. Se lo compri in forma di bustina di tè, potresti anche prendere del tè verde o nero o altre erbe come la camomilla inclusa nel mix. Questo non è necessariamente un male, aggiungerà solo sapore.
Per un'esperienza di tisana alla lavanda pura, ripieni semplicemente di lavanda intera in acqua calda utilizzando un colino da tè in rete o una bustina di tè.
Per preparare il miele alla lavanda, preparare 1 tazza di tè alla lavanda. Unire questo con 1 tazza di miele e mescolare fino a quando ben miscelato.
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Fare l'arbusto di mirtilli
L'arbusto di mirtilli è un aceto bevibile dal sapore divertente che è abbastanza facile da preparare. Questo inizia con bacche fresche e aceto di sidro di mele e sarà necessario dargli almeno 2 giorni per i sapori di infondere.
Quando avrai finito il tuo arbusto, sarai pronto a mescolare la facilità dei Daiquiri. Puoi anche usarlo in altri cocktail per aggiungere un tocco interessante. Ogni arbusto può essere gustato da solo e questo è fantastico con il club soda o ginger ale .
- In un barattolo con coperchio a chiusura ermetica, mettere 1 tazza di mirtilli freschi o surgelati in aceto di sidro di mele da 1 1/2 tazze.
- Coprire, agitare bene e lasciare riposare per 2 giorni. Dare un buon scuotimento al barattolo almeno una volta al giorno.
- Assapora l'arbusto e infondilo più a lungo se necessario e fino a quando non ottieni il sapore ideale del mirtillo. Una volta fatto, filtrare le bacche.
- Mettere l'arbusto in una piccola casseruola e riscaldare delicatamente (non bollire).
- Spegnere il fuoco e aggiungere 2 cucchiai di nettare di agave , mescolando bene. Assaggia e aggiungi altro nettare se ti va, ma tieni presente che vuoi una certa dose di amarezza.
- Lasciare raffreddare l'arbusto e conservarlo in una bottiglia ben sigillata.
Quanto è forte la facilità dei Daiquiri?
Il Daiquir-ease è un cocktail molto delicato e delizioso ed è uno che puoi gustare in qualsiasi momento senza timore di essere troppo ansioso. La maggior parte della bevanda è fatta con miscelatori non alcolici, quindi ha una gradazione alcolica di circa l'11% ABV (22 di prova) .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 189 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| carboidrati | 23 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |