salsa messicana
Questa immersione messicana è un vero piacere per la folla. E quando i bambini vedono gli adulti impazzire per qualcosa, vorranno provare anche loro.Questo tuffo messicano a 7 strati è anche molto salutare. Anche se gli avocado e le olive nere hanno grasso, è il buon tipo di grasso mono-insaturo. E il formaggio e i fagioli sono ricchi di proteine e calcio. Anche la salsa è caricata con licopene.
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Cosa ti serve
- 3 tazze di lattuga iceberg (tagliuzzata)
- 16 once fagioli fritti (vegetariano, 1 lattina)
- Salsa 1 1/2 tazze (preparata)
- 1 tazza di guacamole (preparato)
- 8 once di panna acida a basso contenuto di grassi (o senza grassi)
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere (lieve)
- Formaggio cheddar da 1 a 2 tazze (triturati)
- Decorazione: olive nere affettate
Come farlo
- Spalmare la lattuga in uno strato uniforme in un piatto per torte, piatto per gratin o servire.
- Diffondere i fagioli fritti con la lattuga. (Suggerimento: per facilitare la diffusione dei fagioli, trasferirli in un contenitore sicuro per microonde e riscaldarli in alto per 20 secondi.)
- Completare con salsa, quindi guacamole.
- Mescolare la panna acida e il peperoncino in polvere. Diffondere lo strato di guacamole.
- Cospargere il formaggio cheddar sullo strato di panna acida. Dot con olive nere a fette.
Servire con tortilla chips.
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