Questa ricetta vegetariana per l'insalata di "pollo" utilizza pollo finto, disponibile in molti negozi di alimenti naturali e grandi negozi di alimentari ben forniti per creare un soddisfacente sandwich vegetariano con insalata di pollo. L'utilizzo della maionese vegana renderà anche questa insalata vegetariana "pollo" con insalata di soia. Servi la tua insalata vegetariana di "pollo" su un letto di lattuga, oppure, servi con insalata e pomodori su pane leggermente tostato per un panino vegetariano con insalata di pollo.
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Cosa ti serve
- 6 oz pollo vegano
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 cipolla verde, affettata finemente
- 1 cucchiaio. assaporare
- 1/4 cucchiaino. aneto
- Maionese 1/4 di tazza (
- usa la maionese vegana per una versione vegana )
Come farlo
- Usando un robot da cucina o una grattugia, taglia con precisione la carota e il sedano.
- Tagliare il pollo finto in circa 1 cm di pezzi quadrati.
- Unisci tutti gli ingredienti in una grande ciotola fino a quando non sono ben miscelati.
- Servire su una lattuga o sul pane per un panino vegetariano con insalata di pollo.