Sticky Slow Cooker Chicken Drumsticks è una ricetta meravigliosa per bambini e adulti. La salsa è molto aromatizzata, ma con ingredienti semplici. E questa ricetta rende le bacchette così incredibilmente tenere.
Puoi aggiungere o omettere spezie in base ai gusti della tua famiglia. Se ai tuoi bambini non piacciono i cibi piccanti, riduci il peperoncino in polvere e l'aglio in polvere e il pepe. Ma se alla tua famiglia piace caldo, aggiungi dei fiocchi di pepe rosso tritato, peperoni jalapeño tritati o peperoni chipotle in salsa adobo. Questo è vero per qualsiasi ricetta.
Puoi anche preparare questa deliziosa ricetta appiccicosa e profumata con un pollo intero, ma mi piacciono di più le bacchette. Questa ricetta può anche essere fatta con petti di pollo o cosce di pollo. Lasciare l'osso, ma rimuovere la pelle. Se usi i petti di pollo, il tempo di cottura sarà ridotto a circa 5 ore in totale. Le cosce cucineranno all'incirca nello stesso tempo delle bacchette.
A volte puoi comprare delle bacchette pelate al supermercato, ma probabilmente dovrai fare questo passo di preparazione da solo. Usa un tovagliolo di carta per afferrare la pelle, che può essere scivolosa, e sfilarla.
Servi questo piatto dolce, speziato e appiccicoso con alcune verdure al vapore, come carotine, asparagi o fagiolini e alcuni grissini. Un'insalata rinfrescante, come un'insalata di cetrioli o macedonia, sarebbe un ottimo accompagnamento. Qualche birra fredda per gli adulti e latte freddo o acqua frizzante per i bambini è tutto ciò che serve.
Cosa ti serve
- 1-1 / 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di paprica normale o affumicata
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di cipolle in polvere
- 1 cucchiaino di foglie di timo
- 1 cucchiaino
- Pepe bianco
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 4 sterline
- bacchette di pollo , pelate
- 1 cipolla tritata
- 1/3 di tazza di miele
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di ketchup
Come farlo
In una piccola ciotola, unisci accuratamente il sale e tutte le spezie. Strofinare la miscela di spezie nel pollo, sul lato della pelle e sul lato dell'osso, assicurandosi che sia uniformemente distribuito e premuto in profondità nel pollo.
Mettere il pollo in un sacchetto di plastica richiudibile, sigillarlo, metterlo in una teglia per raccogliere eventuali gocce e conservare in frigorifero per una notte.
Al mattino, spruzzare un fornello lento da 4 litri con uno spray da cucina antiaderente. Metti le cipolle sul fondo del crockpot preparato e aggiungi il pollo.
In una piccola ciotola, unisci miele, zucchero di canna e ketchup; cospargere il pollo.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-12 ore fino a quando sono teneri. Se si dispone di un nuovo crockpot, il pollo sarà probabilmente fatto in 7 a 8 ore. Controllare con un termometro per alimenti - la temperatura dovrebbe essere 165 gradi F. Servire immediatamente con un sacco di tovaglioli.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 494 |
| Totalmente grasso | 24 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 10 g |
| Colesterolo | 152 mg |
| Sodio | 548 mg |
| carboidrati | 18 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 48 g |