Questo tuffo al formaggio cotto è il piatto perfetto da portare a un potluck, portellone o festa.
È un tuffo al formaggio caldo con formaggio cremoso, formaggio cheddar, panna acida, prosciutto e peperoni, insieme a condimenti e pane. Indipendentemente da dove ti trovi, questo favorito del sud ti offre un sacco di colpi ed è sicuro di essere un successo con i tuoi amici e la tua famiglia.
Cosa ti serve
- 2 tazze di formaggio cheddar sminuzzato
- 8 once di crema di formaggio (ammorbidito)
- 1 tazza e mezzo di panna acida
- 1/2 tazza di prosciutto cotto a dadini
- 1 lattina (circa 4 once) trita peperoncini verdi miti
- 1 cucchiaio di peperoni jalapeno tritati finemente, o da gustare, facoltativo
- 1/3 di cipolle verdi tritate
- 1/8 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 pagnotta rotonda (boule)
Come farlo
- In una ciotola media, unire Cheddar e crema di formaggio, panna acida, prosciutto, peperoncini rossi, cipolle verdi tritate e salsa Worcester. Mescolare per amalgamare bene Accantonare.
- Taglia una fetta sottile dalla parte superiore del pane; mettere da parte la fetta. Usando un coltello seghettato, tagliare con cura verticalmente verso, ma non attraverso, il fondo della pagnotta a circa mezzo pollice dal bordo.
- Sollevare il centro della pagnotta e tagliare il pane in cubetti da 1 pollice. Metti i cubetti di pane in una ciotola; coprire e mettere da parte.
- Riempire con il tuffo il pane sfornato e coprirlo con la fetta superiore del pane.
- Avvolgere bene la pagnotta piena in carta stagnola. Cuocere a 350 F per 1 ora. Servire con cubetti di pane, cracker o patatine fritte riservate.
variazioni
- Invece di prosciutto, aggiungere circa 1/4 di tazza di pancetta cotta a dadini.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 462 |
Totalmente grasso | 39 g |
Grassi saturi | 22 g |
Grassi insaturi | 10 g |
Colesterolo | 117 mg |
Sodio | 598 mg |
carboidrati | 11 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 18 g |