I pecan danno a questi deliziosi biscotti al burro una consistenza e un sapore in più. I biscotti vengono fatti rotolare nello zucchero dei pasticceri dopo essere usciti dal forno.
Cosa ti serve
- 8 once di burro (ammorbidito)
- 1 cucchiaio di vaniglia
- Zucchero dei confettieri da 3/4 tazze (più altri per arrotolare)
- 2 tazze di farina per tutti gli usi (setacciata)
- 2 tazze di noci pecan (tritate)
Come farlo
- Crema di burro e mescolare in vaniglia. A poco a poco lavorare in zucchero e farina 3/4 tazza di confettieri. Aggiungere le noci pecan tritate e lavorare nell'impasto. Togli l'impasto e arrotolalo per formare delle palle della dimensione di un quarto.
- Mettere su teglie da forno unte o pergamene; infornare a 300 F per 10 minuti, quindi aumentare la fiamma a 325 F e infornare per altri 5-10 minuti.
- Rotoli i biscotti nello zucchero dei confettieri dopo che si sono raffreddati.
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Sciogliere i biscotti al burro
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 82 |
Totalmente grasso | 7 g |
Grassi saturi | 3 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 10 mg |
Sodio | 30 mg |
carboidrati | 4 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 1 g |