Skillet Spaghetti è una ricetta meravigliosa che è molto efficiente. La pasta degli spaghetti cuoce direttamente nella salsa. Ciò significa che non devi far bollire una grande pentola d'acqua per cuocere la pasta. Amerai questa semplice ricetta a cinque ingredienti e probabilmente diventerà un piatto regolare nella rotazione dei tuoi pasti.
Assicurati di mescolare spesso questo piatto con gli spaghetti Skillet quando la pasta comincia ad ammorbidirsi, separando accuratamente i fili con il cucchiaio. La pasta tende ad aderire mentre cuoce nella salsa. Non vuoi mordere gli spaghetti poco cotti!
È possibile utilizzare le proprie polpette fatte in casa o utilizzare polpette di carne surgelata precotta a questa ricetta facile. Come bonus, la pasta ha un sapore meraviglioso perché assorbe tutte le erbe e le spezie dalla salsa.
A volte mi piace iniziare questa ricetta cucinando una cipolla tritata e un po 'di aglio in un po' di olio d'oliva. Quindi aggiungere la salsa di pasta e l'acqua e continuare con la ricetta. In effetti, potresti aggiungere anche altre verdure, come carote tagliuzzate o zucchine tritate, solo per ottenere più nutrimento nel piatto.
Servire questo piatto con un po 'di pane all'aglio e un'insalata verde con funghi e pomodorini. Un condimento per insalata italiano sarebbe perfetto per l'insalata.
Cosa ti serve
- 1 salsa di pasta per vasetti da 28 once
- 1-1 / 2 tazze d'acqua
- 24 polpette precotte surgelate
- 1 (16 once) di pasta per spaghetti, spezzata a metà
- 1 tazza di mozzarella tritata
- Parmigiano grattugiato 1/2 tazza
Come farlo
In una padella da 12 ", unire la salsa spaghetti e acqua e mescolare per unire.Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.
Aggiungere le polpette di carne ancora congelate e gli spaghetti e mescolare bene, assicurandosi che gli spaghetti siano tutti sotto la salsa, completamente coperti. Se necessario, puoi aggiungere un altro 1/4 a 1/2 tazza d'acqua per assicurarti che tutta la pasta sia coperta.
Portare di nuovo a ebollizione, coprire la padella, ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti, mescolando frequentemente.
Come cuociono le paste, dovrai mescolare più spesso per assicurarti che gli spaghetti non si attacchino e per assicurarti che la salsa non bruci mentre cuoce. L'umidità nella salsa è davvero esaurita dalla pasta, quindi fai attenzione a questo. Puoi aggiungere più acqua o salsa di pomodoro se la miscela sembra troppo secca.
Cuocere fino a quando gli spaghetti sono al dente e le polpette sono calde. Completare con entrambi i tipi di formaggio e servire immediatamente.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1325 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 27 mg |
| Sodio | 1,229 mg |
| carboidrati | 227 g |
| Fibra alimentare | 57 g |
| Proteina | 72 g |