Puoi preparare questi sottaceti rafano a partire da un vasetto di sottaceti.
Cosa ti serve
- 2 quarti
- aneto sottaceto (squartato, svuotato e sciacquato)
- 2 tazze di zucchero
- 1 cucchiaio di senape secca
- 2 spicchi d'aglio (a fette)
- 1 tazza e mezzo di acqua
- Aceto 3/4 di tazza
- 1 cipolla piccola (tritata)
- 2 cucchiai di rafano preparato
Come farlo
- Riponi i sottaceti squartati in barattoli.
- Mescolare lo zucchero e la senape secca in una ciotola. Aggiungi gli altri ingredienti.
- Versare il composto sopra i sottaceti. Lasciare riposare almeno 4 giorni in frigorifero prima di servire.
- Conservare in frigorifero.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 47 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 41 mg |
| carboidrati | 12 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |