Top 4 ricette di asparagi alla griglia

Giusto in tempo per la primavera, quando le griglie si accendono, gli asparagi fanno la loro apparizione e ci offrono una grande opportunità per grigliare le nostre verdure. L'asparago è perfetto per la griglia. Tenere gli steli perpendicolari alle griglie di cottura, metterli a fuoco alto e dare loro un rotolo occasionale. Gli asparagi possono essere grigliati in appena cinque minuti per mantenere la perfezione con la giusta quantità di croccantezza.

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  Spiedini di asparagi pancetta avvolti con salsa al formaggio blu Chipotle

  Cerchi un antipasto facile ma elegante che è garantito dalla griglia al piatto in 5 minuti? Quindi non cercare oltre. Questi pezzi di asparagi sono avvolti in pancetta, grigliati e serviti con una saporita salsa di formaggio blu chipotle. L'intera ricetta richiede quattro ingredienti e un set di spiedini.

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  Asparagi avvolti nel prosciutto

  Avvolti nel prosciutto e spazzolati con olio di oliva infuso all'aglio, questi germogli di asparagi vanno dalla griglia al piatto in 4-6 minuti.

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  Asparagi bianchi con semi di sesamo tostati e crema di aglio e soia

  Gli asparagi bianchi stanno ancora guadagnando popolarità negli Stati Uniti, ma sono stati preferiti da lungo tempo in Europa. A differenza della varietà verde, la maggior parte è abituata a vedere, questi sono cresciuti in un ambiente privo di luce, risultando in una mancanza di fotosintesi dandogli un colore chiaro. Qualunque sia la ragione scientifica, l'asparago bianco è assolutamente da provare. Questa ricetta richiede una facile preparazione di panna con aglio e soia, semi di sesamo tostati e cipolla verde tritata cosparsa sopra, dando a questo un bagliore di ispirazione asiatica.

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  Insalata di asparagi e pomodori caldi

  Un'insalata calda saporita che funziona bene con qualsiasi taglio di carne. I pomodori e gli asparagi sono grigliati e conditi con una mostarda all'aglio e un condimento balsamico.