Torta al cioccolato con cialda e microonde

Prima di cuocere torte in tazze da caffè nel microonde divenne popolare, Stacey Miller sapeva cosa stava arrivando. Almeno preparando torte individuali, puoi sempre avere un dessert, ma non devi mangiare lo stesso dolce notte dopo notte.

Grazie a Stacey J. Miller per aver condiviso questa ricetta dal suo ricettario: 101 Recipes for Microwave Mug Cakes, pubblicato nel 2009 da BPT Press, Randolph MA.

Cosa ti serve

• 1 uovo
• 2 cucchiai aspro
• crema
• 1 cucchiaio di olio
• 1/8 di cucchiaino
• estratto di vaniglia
• 1/8 di cucchiaino di lievito
• 4 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato
• 4 cucchiai per tutti gli usi
• Farina
• 2 cucchiai da tavola
• noce di cocco

Come farlo

1. Preparare una tazza da 16 once microwavable rivestendo leggermente l'interno con spray da cucina.
2. Mescolare gli ingredienti in una piccola ciotola. Sbatti l'uovo prima con un cucchiaio e mescola altri ingredienti liquidi. Quindi aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare fino a rimuovere tutti i grumi.
3. Versare la pastella nella tazza (non riempire più di metà) e lisciare in alto con un cucchiaio. Battere bene la tazza sul ripiano del tavolo sei volte per rimuovere le bolle d'aria in eccesso. Metti la tazza sopra un piattino o un piattino per microonde.

1. Cuocere per 3 o 4 minuti. Controllare la cottura inserendo uno stuzzicadenti nel mezzo della torta mug microonde e rimuovendo lo stuzzicadenti. Se lo stuzzicadenti è asciutto, la torta della tazza di microonde è fatta.
2. Attendere 2 minuti, quindi eseguire un coltello da burro lungo l'interno della tazza e inclinare la torta nel piatto. Posizionare la torta mug in modo che la parte superiore leggermente arrotondata sia in cima. La tua torta mug forno ora assomiglierà a un muffin leggermente invaso.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	898
Totalmente grasso	29 g
Grassi saturi	12 g
Grassi insaturi	11 g
Colesterolo	222 mg
Sodio	1.703 mg
carboidrati	143 g
Fibra alimentare	11 g
Proteina	19 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).