Torta di mele vecchio stile

Questa semplice torta di mele alla vecchia maniera è un modo delizioso di usare un mucchio di mele (la verità è che questa torta è abbastanza gustosa da giustificare l'acquisto di mele specialmente per questo!). Cerca varianti (Apple-Pear Pie, Apple Ginger, Apple Streusel Pie, Cardamom Apple Pie, Cheddar Apple Pie, Dutch Apple Pie e Spicy Apple Pie) alla fine della ricetta, o trova semplici modi per vestire qualsiasi torta di mele a Facili aggiunte alla torta di mele . Fai la tua torta il più bello possibile con questa guida alla torta di crimpatura .

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Srotolare le croste, se necessario. Avvolgere una crosta nell'involucro di plastica e raffreddarla. Rivoltare il fondo della tortiera con una crosta, coprire con la pellicola e raffreddare finché le mele non sono pronte.
  2. Tagliare, tagliare, pelare e tagliare le mele. Mettere le mele in una grande ciotola con il succo di limone e mescolare bene. Cospargere le mele con zucchero, farina, cannella, noce moscata, sale, chiodi di garofano e spezie. Toss fino a quando le mele non sono completamente e uniformemente rivestite con la salsa sciropposa che si forma mentre le si getta.
  1. Preriscaldare il forno a 450 ° F. Versare le mele nella teglia torta crosta e punto con burro. Metti la seconda crosta sopra, taglia i bordi e arriccia i bordi come preferisci. Tagliare diverse prese d'aria nella crosta superiore e decorare con ritagli di crosta, se vuoi.
  2. Mettere il tegame su una grande teglia da forno bordata. Cuocere per dieci minuti. Ridurre il calore a 350 ° F e cuocere fino a quando la torta è ben rosolata e gorgogliare all'interno, circa altri 50 minuti. Lasciare raffreddare completamente (almeno 1 ora) prima di tagliare.

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