I mirtilli danno a questa torta di limonata congelata colore e sapore in più, ed è una torta favolosa per una calda giornata estiva. La torta richiede solo pochi minuti per mescolare - basta congelare e mangiare!
Mantieni questa torta nel freezer durante i mesi estivi e portala fuori quando gli amici e la famiglia visitano. È una torta meravigliosa da portare con sé in un punto di ristoro della zona.
Ricette correlate
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Cagliata al limone ai mirtilli
Cosa ti serve
- 1 tazza di mirtilli freschi
- 1 latte condensato zuccherato (14 once)
- 1 lattina (6 once) congelata
- 1 vaschetta (8 once) montata con guarnizione, regolare o "lite", scongelata in frigorifero
- 1 piatto profondo
- crosta di graham cracker , fatta in casa o acquistata *
Come farlo
- Metti i mirtilli, il latte condensato zuccherato e la limonata congelata in un contenitore per frullatore. Miscela fino a quando non è ben miscelata.
- Versare in una ciotola e piegare la guarnizione montata fino a quando ben miscelato.
- Spoon nella crosta preparata.
- Coprire e congelare per almeno 4 ore.
- Se congelato solido, portarlo fuori dal congelatore 5 a 10 minuti prima di affettare.
* Nota: ho usato una "crosta pronta per 2 piatti extra" per la torta. Un guscio di torta più piccolo ti lascerà con un riempimento extra.
Basta congelare l'eccesso in piccoli stampini o barattoli da 4 once e servire come budino congelato.
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