Questa è una torta facile da preparare e i risultati sono deliziosi. Il ripieno di pesca e panna acida è ricco e leggermente speziato e può essere preparato in crosta acquistata. Oppure usa la tua ricetta per la torta crosta. Una copertura di briciole speziata e burrosa rende questa torta di pesche e l'istantanea preferita.
Cosa ti serve
- 3/4 di zucchero
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 tazza di panna acida da latte
- 1 uovo (leggermente sbattuto)
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 2 tazze di pesche (a fette)
- 1 guscio a torta (9 pollici, non cotto)
- Per il Butter Crumb Topping:
- 1/3 di zucchero
- 1/3 di tazza di farina
- 1/4 di tazza di burro (temperatura ambiente)
- 1 cucchiaino di cannella
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 400 F. Preparare il guscio di pasta frolla e mettere da parte.
- In una ciotola mescolare 3/4 di zucchero, 2 cucchiai di farina e sale; sbattere in panna acida, l'uovo sbattuto e la vaniglia. Aggiungi le pesche a fette.
- Versare la miscela nella torta di pasta cruda. Cuocere a 400 F per 12 minuti. Ridurre il calore a 350 ° e infornare per 30 minuti in più.
- Togliere dal forno quindi aumentare il calore a 400 F.
- Unire gli ingredienti della farcitura fino a quando sono friabili; cospargere la torta. Continua a cuocere la torta a 400 F per 10 minuti in più.
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