Questa semplice torta di mele viene cotta in due teglie o in una tortiera Bundt. Una miscela semplice di spezie con vaniglia e sapore questa torta perfettamente.
La torta ha ricevuto molti commenti positivi da parte di persone che ce l'hanno fatta. Una persona ha ridotto lo zucchero per 1 tazza in totale - in parte marrone e in parte bianco - con risultati eccellenti. Sentiti libero di usare mirtilli secchi, ciliegie o gocce di cioccolato invece di uvetta. Usa noci o noci pecan nella torta.
Cosa ti serve
- 1 1/2 tazze di zucchero (granulato)
- Salsa di mele 1 1/2 tazze
- 1 tazza di olio vegetale
- 3 uova grandi
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 tazze e 1/4 di farina (per tutti gli usi)
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 3/4 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/4 di cucchiaino di pimento macinato
- 1 tazza di datteri tagliati (o uvetta)
- 1 tazza di noci tritate (o noci pecan)
- Decorazione: glassa di zucchero o vaniglia setacciata di confetti
Come farlo
Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
Imburrare e infarinare una padella da 12 tazze o due padelle da pane 1 1/2 pollici per 1/2 ".
In una grande ciotola, sbatti zucchero, succo di mela, olio, uova e vaniglia fino a che liscio.
Mescolare la farina, la soda, il sale, il lievito, la cannella, il pimento e la noce moscata fino a quando saranno ben amalgamati.
Piegare in date o uvetta e noci tritate o noci pecan.
Versare l'impasto nella padella preparata Bundt o pagnotte.
Cuocere nel forno preriscaldato per 45-55 minuti, o fino a quando un plettro o taccuini in legno inserito nel centro risulta pulito.
Raffreddare la torta per 10 minuti in padella su rack. Togliere dalla padella e raffreddare completamente sul rack.
Cospargete con lo zucchero dei confettieri o con la glassa alla vaniglia .
Più ricette
Gooey caramello torta di mele con caramello rabbocco
Torta al forno di mela al forno
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 334 |
| Totalmente grasso | 21 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 12 g |
| Colesterolo | 56 mg |
| Sodio | 214 mg |
| carboidrati | 35 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 4 g |