Zuppa di Granchio Cremoso

Questa è una zuppa di granchio facile fatta con polpa di granchio di buona qualità, latte e latte o crema evaporato. Una piccola quantità di noce moscata e uno sherry secco aggiungono sapore complementare alla zuppa.

Servire questa zuppa con i cracker di ostrica o con le saline.

Cosa ti serve

Come farlo

Combinare tutti gli ingredienti eccetto lo sherry e i cracker schiacciati in pentola a cottura lenta; mescolare per fondere gli ingredienti. Coprire e cuocere a BASSA per 3-5 ore. Poco prima di servire, mescola lo sherry.

Aggiungere la miscela di amido di mais, girare in alto e cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando leggermente addensato.

Fa da 6 a 8 porzioni. Come variante, aggiungi i gamberi cotti a questa zuppa circa 30 minuti prima di servire.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 193
Totalmente grasso 11 g
Grassi saturi 7 g
Grassi insaturi 3 g
Colesterolo 50 mg
Sodio 231 mg
carboidrati 13 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 10 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).