Zuppa di manzo del Cile

Servi questa zuppa facile e sostanziosa come primo piatto o piatto principale con insalata.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. In un forno olandese o in una grande pentola, riscaldare l'olio a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e la carne macinata e cuocere, mescolando per circa 5 minuti fino a quando la carne รจ rosolata.
  2. Aggiungere l'aglio, il peperone, il peperoncino verde tritato e la farina, quindi mescolare.
  3. Cuocere, mescolando per 1 minuto. Mescolare con pomodori e brodo. Portare ad ebollizione. Mescolare i fagioli e condire con sale e pepe a piacere. Fai bollire per 15 a 20 minuti.
  4. Cospargere con prezzemolo fresco tritato e servire con pane di mais o pane croccante francese o italiano.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 618
Totalmente grasso 15 g
Grassi saturi 4 g
Grassi insaturi 7 g
Colesterolo 50 mg
Sodio 988 mg
carboidrati 83 g
Fibra alimentare 19 g
Proteina 40 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).