Alternative all'avviamento grill al carbone

Grigliare è un ottimo modo per preparare un pasto delizioso, divertente e nutriente. La cottura alla griglia offre numerosi benefici per la salute, come consumare meno grassi (come l'eccesso di gocciolamento nelle griglie) e ottenere più vitamine e minerali (poiché le verdure grigliate mantengono più nutrimento). Mentre le griglie possono fornire molti benefici nutrizionali, possono anche aiutare l'ambiente.

Il carbone di legna è spesso più sporco con cui lavorare, rispetto al gas utilizzato nelle griglie alimentate a gas, ma proviene da risorse rinnovabili come segatura, amido di mais e liquido più leggero. Tuttavia, il fluido più leggero è una delle principali cause di lesioni legate alla griglia e può creare una grande quantità di inquinamento a base di petrolio. Secondo l'Environmental Protection Agency (EPA) degli Stati Uniti, il liquido per accendini a carbone crea emissioni di composti organici volatili (VOC) nell'aria che contribuiscono alla formazione dello strato di ozono.

Fortunatamente, puoi accendere la tua griglia a carbone senza liquidi leggeri. Le alternative di cottura alla griglia , come gli antipasti a base di carbone di legna, sono dispositivi utilizzati per accendere direttamente grumi di carbone o carbone per riscaldarli. La maggior parte degli antipasti a base di carbone di legna costano all'incirca come una bottiglia di liquido per accendini e sono più eco-compatibili.

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  Camino a carbonella Weber

  Weber Charcoal Chimney è un ottimo modo per accendere il carbone a un prezzo ragionevole. Per accendere il carbone:

  1. Mettere un pezzo o due di giornale accartocciato sul fondo, riempire la parte superiore con carbone e luce. In circa 10 minuti, brucerai carboni ardenti.
  2. Versali (delicatamente) nella griglia e sei pronto per cucinare.

  Uno dei grandi vantaggi del carbone di legna è la possibilità di avviare più carboni quando ne hai bisogno. Weber Charcoal Chimney è ben costruito e abbastanza resistente da durare attraverso centinaia di start-up. In effetti, questo accenderà più carbone di una dozzina di bottiglie di liquido per accendini a carbone, e può farvi risparmiare un sacco di soldi nel corso degli anni.

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  Grill Pro Electric Charcoal Starter

  Per ottenere la combustione del carbone, tutto ciò che devi fare è farlo abbastanza caldo da illuminare. Un avviatore elettrico a carbone attivo non è altro che un elemento riscaldante che diventa molto caldo quando inserito. Questo dispositivo privo di inquinamento è di circa 110 volt e facile da usare. Funziona avviando il carbone con il calore di una bobina invece di una fiamma viva. È possibile utilizzare questo per gestire fino a due chili di carbone.

  Il dispositivo di avviamento elettrico a carbone Grill Pro ha un ampio anello con una linea curva in modo da ottenere un sacco di carbone in contatto con tutto in una volta. L'uso di un avviamento elettrico a carbone ti permette di far bruciare i tuoi carboni in pochi minuti senza nemmeno battere ciglio. Inoltre, puoi utilizzarlo ovunque sia necessario:

  1. Versare il carbone nella griglia e inserire il carbone di legna.
  2. Riscalda i carboni in un secchio di metallo se devi aggiungere altro al tuo fuoco.

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  Looftlighter 60 Second Charcoal Starter

  La maggior parte degli antipasti al carbone richiedono 10-15 minuti per bruciare completamente il carbone. Il Looftlighter può farlo in un minuto. Questo antipasto sicuro ed ecologico può accendere carbone, bricchette e legna in 60 secondi senza utilizzare sostanze chimiche pericolose.

  Il Looftlighter funziona usando aria surriscaldata (e senza fiamma o gas). Come una spogliarellista ad alta potenza, mette a fuoco l'aria calda (circa 1250 gradi F.) ai carboni. Questo dà al carbone abbastanza calore per accendere il fuoco e inoltre attacca la fiamma come un soffiatore ad alta potenza. Mentre questa opzione è nella fascia più alta, che costa circa $ 80, offre risultati rapidi.

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  Legno di pino

  Conosciuto anche come "legno più leggero", Fatwood è un termine gergale del Sud che si riferisce a un legno saturo di resina naturale dalla base di pini antichi. In genere, proviene da ceppi di alberi già raccolti.

  Questo legno è altamente combustibile e può essere acceso con una partita. Puoi bruciarlo bagnato o asciutto a causa della sua trama naturalmente ruvida. Una volta bruciato, brucia molto caldo, che è perfetto per illuminare qualsiasi tipo di fuoco o carbone con. L'utilizzo di Fatwood è il vecchio modo tradizionale di accendere una griglia o un fumatore e è un modo sicuro e naturale per far bruciare la griglia in pochissimo tempo. Inoltre, non ha sostanze chimiche o additivi.

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  Diamond Strike a Fire

  Gli antipasti in carboncino di Diamond Strike a Fire sono realizzati con un materiale in legno pressato saturo di paraffina che brucia per circa 10 minuti. Funzionando proprio come una partita, questi antipasti illuminano facilmente il tuo carbone:

  1. Fai fuori un incendio.
  2. Colpire l'accenditore a punta rossa sulla striscia di attacco situata sul retro della scatola. Questo lo accenderà come una partita.
  3. Una volta che la fine sta bruciando, basta spingerlo in una pila di carbone, e avrai un incendio in corso.

  Mentre questi antipasti non sono necessariamente la soluzione più rispettosa dell'ambiente - rispetto ad altri accenditori - questi fanno il lavoro. Inoltre, non richiedono elettricità o fogli di giornale, il che li rende ottimi per l'illuminazione a carboncino quando non sei a casa.