Salsa al caramello è condito su noci pecan e una crosta di pasta frolla burrosa. Le deliziose barrette al burro sono cotte e poi finite con le gocce di cioccolato. Questa è una ricetta molto semplice da preparare, ed è sempre un successo!
Quando ho fatto le foto nella foto, ho preparato metà della ricetta in una teglia da 8 pollici. Li ho ricoperti con gocce di cioccolato semidolce invece di gocce di cioccolato al latte.
Cosa ti serve
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 3/4 di tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato
- 1/2 tazza di burro, ammorbidito
- 1/2 tazza di noci pecan
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato
- 2/3 di tazza di burro
- 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato al latte
Come farlo
- Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
- Unire la farina, 3/4 tazza di zucchero di canna e 1/2 tazza di burro; frullare fino a quando friabile. Pat mescolare saldamente sul fondo di una teglia da forno 9 x 13-by-2-inch non ingrassata.
- Cospargere le metà di pecan sulla crosta cruda. Accantonare.
- In una piccola casseruola, unire 1/2 tazza di zucchero di canna e 2/3 di tazza di burro. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela inizia a bollire. Fai bollire per un minuto, mescolando continuamente. Condire a rovescio la miscela di caramello su noci e crosta.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 18 o 20 minuti o fino a quando lo strato di caramello è frizzante ei bordi della crosta sono di colore marrone chiaro. Togliere dal forno e cospargere immediatamente con le gocce di cioccolato.
- Usa una piccola spatola o un coltello da burro per distribuire i trucioli uniformemente mentre si sciolgono. Raffreddare completamente prima di tagliare in quadrati.
Fa circa 2 dozzine di barre.
Suggerimenti e variazioni
- Sostituire gocce di cioccolato semidolce per le gocce di cioccolato al latte.
Potrebbe piacerti anche
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 222 |
Totalmente grasso | 17 g |
Grassi saturi | 8 g |
Grassi insaturi | 6 g |
Colesterolo | 24 mg |
Sodio | 64 mg |
carboidrati | 18 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 2 g |