Questi brownies ricchi, umidi e al cioccolato fondente sono perfetti per un'occasione speciale o un trattamento speciale per il fine settimana.
Cosa ti serve
- 8 once di cioccolato agrodolce
- 4 once di burro
- 4 uova grandi
- 1/4 di cucchiaino di sale
- Zucchero semolato da 1 1/4 di tazza
- 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 3/4 tazza di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di noci tritate
Come farlo
- Imburrare e infarinare una teglia da forno da 9 pollici. Scaldare il forno a 350 F.
- Sciogliere il cioccolato e il burro in una terrina o in una padella a fuoco lento, mescolando fino a renderli morbidi e caldi.
- In una terrina con un frullatore elettrico, sbattere le uova con sale e zucchero e vaniglia finché il composto non risulta leggero e addensato.
- Incorporare la miscela di cioccolato fuso e burro, quindi piegare la farina e le noci.
- Cuocere per circa 25 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti esce quasi pulito quando inserito al centro.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 390 |
| Totalmente grasso | 25 g |
| Grassi saturi | 11 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 97 mg |
| Sodio | 151 mg |
| carboidrati | 37 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 6 g |