Questo dolce al forno di mele al forno vecchio stile è fatto con mele, burro, zucchero di canna e altri ingredienti. Un favoloso sciroppo di zucchero di canna rende la torta super umida e deliziosa. Questo è un modo eccellente per usare mele fresche.
Cosa ti serve
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1/4 di tazza di burro
- 1 tazza d'acqua
- 1 tazza 1/3 setacciata di farina per tutti gli usi
- 2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2/3 di tazza di zucchero di canna
- 1/4 di tazza di burro
- 1/2 tazza di latte
- 2 1/2 tazze di mele a fette mescolate con 1/3 di tazza di zucchero di canna
Come farlo
Riscaldare il forno a 350 F.
In una casseruola, unire 1 tazza di zucchero di canna e amido di mais, 1/4 di tazza di burro. Mescolare in 1 tazza di acqua; cuocere a fuoco basso fino a quando addensato. Versare il composto in una pirofila da 10x6 pollici leggermente imburrata.
In una ciotola, unire la farina setacciata, il lievito, il sale e 2/3 di zucchero di canna. Mescolare in 1/4 di tazza di burro e 1/2 tazza di latte, mescolando solo fino a quando è inumidito. Mescolare le mele a fette con 1/3 di tazza di zucchero di canna.
Versare la pastella di mele sul composto nella teglia. Cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 477 |
| Totalmente grasso | 19 g |
| Grassi saturi | 11 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 47 mg |
| Sodio | 482 mg |
| carboidrati | 76 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |