Avvolgi le parti migliori del tuo pasto del Ringraziamento in questa tortilla. Soffia con il sugo, mescola il formaggio cheddar sopra e aggiungi un po 'di salsa di mirtilli sul lato per immergerti, e ti sei procurato un piatto deliziosamente delizioso di avanzi.
Dal momento che questa ricetta utilizza un sacco di ingredienti rimanenti, è sufficiente assicurarsi di riscaldare tutti gli avanzi a una temperatura adeguata . Fare attenzione a non portare gli ingredienti a temperatura ambiente prima di riscaldarli o tornare in frigorifero per evitare di rovinarli.
Se stai cercando di creare questo burrito avanzato quando non hai avuto di recente il Ringraziamento, puoi sempre apportare alcune modifiche. I nostri suggerimenti sono di usare deli turkey e qualunque salsa di mirtilli hai a portata di mano. Per quanto riguarda gli add-in aggiuntivi, impazzisci e includi patate dolci, cavoletti di Bruxelles o qualsiasi altro dei tuoi lati rimanenti preferiti dal grande giorno. Questo è il tuo momento di brillare!
Se hai così tanti avanzi che hai bisogno di altri modi creativi per usarli, dai un'occhiata alla nostra Leftover Thanksgiving Turkey Pizza e Ultimate Guide to Thanksgiving Leftover Sandwiches .
Cosa ti serve
- 1 tortilla di farina (dimensioni del burrito)
- Tacchino arrosto 1/2 tazza (carne bianca o scura)
- 1/4 tazza di avanzi
- purè di patate
- 2 cucchiai di avanzi
- ripieno
- 1 cucchiaio di panna acida
- 1 cucchiaio di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1/4 tazza di avanzi
- salsa per il tacchino
- Opzionale: avanzi
- salsa di mirtilli
- Decorazione: prezzemolo (tritato)
Come farlo
- Riscaldare il forno per arrostire (500 F). Assicurati di avere un rack vicino alla parte superiore del forno.
- Scaldare rapidamente la tortilla di dimensioni burrito nel microonde, per circa 20 secondi. Questo lo rende facile da piegare più tardi.
- Mettere la tortilla su un grande piatto da forno, quindi spalmare il centro con panna acida.
- Riscaldare il tacchino arrosto, le purè di patate e il ripieno di avanzi su un piatto separato. (Può microonde per risultati più rapidi).
- Aggiungere il tacchino, le patate e il ripieno riscaldati al centro della tortilla riscaldata, coprendo la panna acida.
- Arrotolare il burrito piegando la fine del burrito sopra il ripieno e poi piegando i lati mentre si rotola la tortilla.
- Riscaldare il sugo in una piccola pentola a fuoco medio-basso finché non è caldo. Versare il sugo sopra la parte superiore del burrito mentre è sulla piastra di prova del forno. Coprire tanto o poco del burrito che desideri. Cospargere la parte superiore del burrito con il formaggio grattugiato.
- Metti il burrito sotto il pollo per circa 1 minuto, o fino a quando il formaggio non si scioglie.
- Cospargere con prezzemolo tritato e servire con la salsa di mirtilli rimanente sul lato. Scavare!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 5590 |
| Totalmente grasso | 203 g |
| Grassi saturi | 62 g |
| Grassi insaturi | 65 g |
| Colesterolo | 1.850 mg |
| Sodio | 14.046 mg |
| carboidrati | 309 g |
| Fibra alimentare | 20 g |
| Proteina | 596 g |