Il latte al cioccolato è facile da preparare in casa, ma non da una bottiglia di sciroppo di cioccolato, con vera polvere di cacao .
Un altro vantaggio nel fare il tuo latte al cioccolato è sapere che tu ei tuoi figli non bevete qualcosa di pieno di ingredienti che non potete pronunciare. Questa ricetta a 3 ingredienti è semplice e ti dà il controllo totale su ciò che accade nel tuo latte.
Cosa ti serve
- 6-8 once di latte (qualsiasi tipo)
- 1/2 cucchiaini di cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
Come farlo
- Versare il latte nel bicchiere e aggiungere lentamente la polvere di cacao mescolando con un frullatore ad immersione o un cucchiaio. Un frullatore ad immersione funziona meglio perché riduce l'aggregazione della polvere di cacao. Aggiungere lo zucchero a velo fino a quando non è ben amalgamato.
- Servire immediatamente o coprire e riporre in frigorifero fino al momento di bere. Se lo fai in frigorifero, assicurati di dare al latte un buon agitatore o agitare prima di bere. La polvere di cacao e lo zucchero possono gravitare sul fondo, creando un "fango".
Fare alla rinfusa
Rendere questo latte al cioccolato una tazza alla volta può richiedere molto tempo, soprattutto se hai bambini, quindi puoi farlo con mezzo gallone o anche gallone. Frulla il latte con gli altri ingredienti usando un normale frullatore invece di un frullatore ad immersione. Versalo in una caraffa di plastica a tenuta stagna. Basta scuotere la caraffa e versarla quando sei pronto per un dolce regalo.
Fare cioccolata calda
Puoi fare la cioccolata calda con gli stessi ingredienti. Basta scaldare il latte e aggiungere la polvere di cacao e lo zucchero. Mescolare fino a quando ben miscelato e alla temperatura desiderata. Servire immediatamente. Top con marshmallow o panna montata . Marshmallows sono facili da fare a casa e così delizioso!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 219 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 81 mg |
| carboidrati | 43 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |