Per un pasto facile a base di freddo puoi lanciare insieme in 20 minuti, guarda il crockpot per cucinare carne di manzo alla perfezione per questo abbondante Strognaoff. Rendere questo piatto in una pentola a cottura lenta permette ai sapori di fondersi e marinare completamente la carne fino a renderla succosa, tenera e totalmente soddisfacente. Servire con panna acida per una cena extra ricca sopra i tuoi spaghetti caldi bollenti preferiti.
Cosa ti serve
- 1 1/2 a 2 sterline di manzo in umido o bistecca rotonda o mandrino magro, tagliato a cubetti da 1/2-inch
- 3 cucchiai. Farina
- 2 cucchiai. burro o margarina
- 1 tazza di brodo di manzo
- 2 cucchiai. ketchup
- 1 sm. spicchio d'aglio, schiacciato
- 1 cucchiaino. sale
- 8 once funghi affettati
- 1 med Cipolla tritata
- 1 c. panna acida, mescolata con 2 cucchiai di farina
- tagliatelle calde, da 3 a 4 tazze
Come farlo
- Dredge manzo in farina e sale.
- Sciogliere il burro o la margarina in una padella larga e aggiungere manzo e cipolla.
- Cuocere a fuoco medio fino a doratura.
- Combina brodo di manzo, ketchup, aglio e funghi in crockpot. Aggiungere carne e cipolle cotte; mescolare delicatamente per combinare.
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 7-9 ore. Aggiungere la panna acida, coprire e cuocere su ALTO per 20-30 minuti o fino a quando non viene riscaldato.
- Servire su noodles caldi.
Di Più
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 437 |
Totalmente grasso | 21 g |
Grassi saturi | 8 g |
Grassi insaturi | 9 g |
Colesterolo | 104 mg |
Sodio | 909 mg |
carboidrati | 26 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 35 g |