Cupcakes alla vaniglia con glassa di cioccolato

Questi cupcakes alla vaniglia sono conditi con una glassa di cioccolato fondente o utilizzano la tua ricetta preferita per la glassa.

Cosa ti serve

• Per i Cupcakes:
• 2 tazze di farina torta (setacciata)
• 1 1/3 tazze di zucchero
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 9 cucchiai di burro (ammorbidito)
• 3/4 tazza di latte
• 2 1/2 cucchiaini di vaniglia
• 2 uova grandi
• Per la glassa:
• 3 cucchiai di burro
• 4 once di cioccolato non zuccherato
• 5 cucchiai di latte (riscaldato)
• 2 a 2 1/2 tazze di zucchero a velo (setacciato)
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di vaniglia

Come farlo

1. Imburrare e riempire le tortiere o la linea con le fodere di carta.
2. In una terrina, setacciare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. Aggiungere burro, latte e vaniglia; battere per 2 minuti con il mixer a velocità media.
4. Aggiungere le uova e battere 1 minuto in più.
5. Riempire i cupcake preparati o allineati a metà pieni. Infornare a 350 ° per 20-25 minuti. Fresco e brina.
6. Fa 18 cupcakes.
7. Per glassare:
8. Sciogliere burro e cioccolato con acqua calda.

1. Unire 2 tazze di zucchero e sale in una ciotola; versare 4 cucchiai di latte caldo sopra lo zucchero e il sale dei confettieri, mescolando fino a quando lo zucchero non si scioglie.
2. Mescolare in vaniglia. Aggiungere la miscela di cioccolato sciolto e battere sull'alta velocità del miscelatore elettrico fino a raggiungere lo spessore sufficiente a diffondersi. La glassa si ispessisce mentre si raffredda.
3. Aggiungere più zucchero o pasticcini più latte, qualche goccia alla volta, se necessario.
4. Questa glassa gelerà 18 cupcakes o cime e lati di due strati di torta da 8 pollici.

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Ricette Slow Cooker | Casseruole | Indice delle ricette principali

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	282
Totalmente grasso	13 g
Grassi saturi	7 g
Grassi insaturi	4 g
Colesterolo	74 mg
Sodio	168 mg
carboidrati	38 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	4 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).