Questo è un problema molto semplice, ma fa caldo . Prova a usare una polvere di peperoncino medio o moderata per ridurla leggermente. Questo sfregamento per barbecue è un ottimo modo per aggiungere sapore e un po 'di calore alle costolette di maiale.
Cosa ti serve
- 1 tazza / 240 ml
- peperoncino in polvere (caldo)
- 1/4 di tazza / 60 ml di sale d'aglio
- 2 cucchiai / 30 ml di cipria in polvere
- 1 cucchiaio / 15 ml di pepe (fresco, macinato)
- 1 cucchiaio / 15 ml di pepe di Caienna
Come farlo
1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Conservare in un contenitore ermetico e conservare in un luogo fresco e buio. Può essere conservato fino a 6 mesi dopo la preparazione.
2. Applicare strofinando uniformemente sulle costole. La regola generale è che i bastoncini sono la quantità perfetta.
Usa questo strofinare per:
- Costolette barbecue sul fumatore
- Costolette barbecue su una griglia a carbone
- Costolette barbecue su una griglia a gas
- Costole barbecue nel forno
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 56 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 466 mg |
| carboidrati | 10 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 3 g |