La pentola a cottura lenta rende davvero semplice fare un buon pasto con fagioli e salsiccia. Usa salsiccia andouille o altra salsiccia affumicata speziata in questo delizioso piatto - e non dimenticare il pane di mais . Servire e gustare in una notte fredda per il massimo comfort.
Cosa ti serve
- 2 confezioni di fagioli burro surgelati, circa 1 1/2 libbre
- 12 to 16 once andouille salsiccia
- 2 tazze d'acqua
- 2 tazze
- brodo di pollo o
- brodo vegetale
- 1 peperone grande, tritato
- 1 cipolla grande, tritata
- 1 1/2 a 2 cucchiaini
- Condimento creolo o da gustare
Come farlo
- In una pentola a cottura lenta, unire i fagioli al burro, le salsicce andouille affettate, l'acqua, il brodo, il peperone e la cipolla.
- Coprire e cuocere a BASSA per 6 ore.
- Aggiungere il condimento creolo e continuare la cottura per 2 ore in più, o fino a quando i fagioli sono teneri.
- Servire con pane di mais per un pasto delizioso e confortante.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 392 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 6 g |
| Colesterolo | 34 mg |
| Sodio | 661 mg |
| carboidrati | 46 g |
| Fibra alimentare | 13 g |
| Proteina | 22 g |