Questo gustoso casseruola di tonno è un piacere per la famiglia che farai ancora e ancora. Servi questa casseruola con un'insalata rigirata per un pasto perfetto in qualsiasi giorno della settimana.
Ho usato formaggio cheddar tagliuzzato nella casseruola nella foto. Sentiti libero di usare una miscela di formaggio cheddar o formaggio a metà processo americano, se lo desideri.
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Cosa ti serve
- 8 once di maccheroni al gomito
- 1 lattina (circa 7 a 8 once) di tonno (sgocciolato, o 2 lattine piccole)
- 4 cucchiai di burro
- 3 cucchiai di cipolla (tritata finemente)
- 2 cucchiai di peperone verde (tritato finemente)
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 3/4 cucchiaino di sale o sale stagionato
- 1/8 di cucchiaino di pepe
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di piselli surgelati (scongelati)
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema condensata di zuppa di funghi o crema di sedano
- Formaggio cheddar grattugiato da 1 tazza (4 once)
Come farlo
- Riscaldare il forno a 350 F. Burro una casseruola 2 quarti.
- Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono teneri, scolare e risciacquare.
- Sciogliere il burro in una grande casseruola o in un forno olandese; aggiungere le cipolle tritate e il peperone e saltare a fuoco basso per circa 3 o 4 minuti, finché sono teneri.
- Aggiungere la farina, il sale e il pepe; cuocere, mescolando, per circa 1 o 2 minuti.
- Aggiungere il latte e la zuppa condensata e mescolare a fuoco basso fino a quando la salsa è liscia e addensata.
- Aggiungete i maccheroni scolati, il tonno in scaglie, i piselli e circa la metà del formaggio nella salsa, mescolando continuamente.
- Versare il composto nella casseruola preparata; completare con il formaggio rimasto e quindi aggiungere il pangrattato imburrato.
- Cuocere per 30-40 minuti, o fino a quando la copertura di briciola è ben rosolata.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 653 |
Totalmente grasso | 46 g |
Grassi saturi | 26 g |
Grassi insaturi | 13 g |
Colesterolo | 141 mg |
Sodio | 1,080 mg |
carboidrati | 31 g |
Fibra alimentare | 4 g |
Proteina | 29 g |