Ho un caro amico che adora le more. Stava vivendo una giornata difficile, così ho deciso di farle una torta al Blackberry. Sono andato al negozio e tutto quello che ho trovato era una piccola mezza pinta di more. Cosa dovevo fare? Ho deciso di fare una torta all berry con una torta di fragole in scatola come base. Utilizzando la torta in scatola come base, potrei rendere la torta molto più veloce. Non dovevo precociare le bacche.
Nel caso ti stavi chiedendo, lei adorava la torta.
Cosa ti serve
- 1 doppia crosta di pasta frolla
- More di 1/2 pinta
- Lamponi 1/2 pinta
- Mirtilli 1/2 pinta
- 1 cucchiaio
- succo di limone
- 1 (21 once) può riempire la torta alle fragole
- 2 cucchiai di burro (tagliato a quadretti piccoli)
- Opzionale: un uovo, latte e / o zucchero
- Opzionale: servire con fresco
- panna montata o gelato artigianale
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Mettere una teglia da forno in metallo coperta con un foglio di alluminio nel forno. Lavare e drenare le bacche.
- Premere l' impasto della torta inferiore in una lastra di vetro per torta. Mettere le bacche in crosta di torta in quantità pari.
- Raccogli le fragole dal ripieno della torta. Distribuire uniformemente le fragole tra le altre bacche.
- Riempi il guscio con il resto del ripieno in scatola. Non puoi usare tutto questo. Aggiunga soltanto il riempimento appena al di sotto del bordo interno del piatto della torta. (Salva il riempimento rimanente per altri usi).
- Cospargere i cubetti di burro sul ripieno. Coprire la torta con una crosta ingraticciata o solida. Sfiatare la crosta superiore, se necessario.
- O dipingere la crosta con un lavaggio a base di uova fatto con un uovo intero sbattuto con un cucchiaio d'acqua. O se preferisci una crosta più dolce, dipingi la torta con il latte. Successivamente, cospargere con zucchero scintillante.
- Cuocere questi frutti della torta di bacche di bosco per 40-45 minuti fino a quando la crosta è dorata e la frutta è frizzante. Se necessario, i bordi della torta devono essere piegati.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 248 |
Totalmente grasso | 15 g |
Grassi saturi | 3 g |
Grassi insaturi | 4 g |
Colesterolo | 8 mg |
Sodio | 79 mg |
carboidrati | 26 g |
Fibra alimentare | 5 g |
Proteina | 3 g |