Questo hamburger ripieno di formaggio e pepe è delizioso o semplice o su un panino. Usa i tuoi condimenti preferiti per vestirlo a tuo piacimento.
Cosa ti serve
- 2 chili / 900 g di manzo macinato
- 3 once / 85 g di crema di formaggio
- 2 cucchiai / 30 ml di jalapeno (tritato)
- 2 cucchiai / 30 ml di cipolla (grattugiata)
- 1 cucchiaio / 15 ml di condimento (bistecca o greco)
- 1 cucchiaino / 5 ml di sale (mare)
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di pepe nero
Come farlo
Unire la carne macinata di manzo , la cipolla, il condimento greco, il sale e il pepe in una scodella di miscelazione media. Formare la miscela in 8 polpettine sottili. In una ciotola separata, mescolare insieme jalapeno pepe e crema di formaggio . Miscela di formaggio per cucchiai su 4 tortini. Prendi i polpettoni rimanenti e mettili sopra. Sigillare i bordi e premere per uno spessore uniforme di circa 1 1/2 pollice. Coprire e riporre in frigorifero per 20 minuti.
Griglia di preriscaldamento.
Mettere i tortini di hamburger sulla griglia e cuocere a fuoco medio per 15 minuti. Gira una volta. Una volta che gli hamburger raggiungono e la temperatura interna di 165 gradi sono fatti. Togliere dal fuoco e servire sui panini con i tuoi condimenti preferiti.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 646 |
Totalmente grasso | 40 g |
Grassi saturi | 16 g |
Grassi insaturi | 16 g |
Colesterolo | 223 mg |
Sodio | 846 mg |
carboidrati | 2 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteina | 66 g |