Gli hot dog sono tagliati e cotti in una salsa agrodolce. Servire hot dog in agrodolce con riso cotto caldo.
Cosa ti serve
- 1 8 once possono ananas bocconcini
- 2 cucchiai di burro (o margarina)
- 1/2 tazza di cipolla (tritata)
- 1 peperone verde (tagliato a strisce)
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Pizzico di sale
- 2 cucchiai di aceto
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 tazza di brodo di manzo
- 4 hot dog (tagliati a fette)
- 4 porzioni di riso cotto caldo
Come farlo
- Scolare l'ananas, riservando sciroppo o succo. In una padella pesante a fuoco basso, sciogliere il burro.
- Aggiungere cipolla e peperone verde; coprire e cuocere per circa 5 minuti, fino a quando la cipolla è tenera.
- Mescolare insieme amido di mais, zucchero, sale, quindi aggiungere il succo d'ananas, l'aceto, la salsa di soia e il brodo.
- Versare la miscela di succo d'ananas sopra la cipolla cotta e il peperone verde in una casseruola.
- Cuocere e mescolare fino a mescolare e frizzante; aggiungere fette di hot dog e ananas. Calore attraverso; servire hot dog sul riso
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 814 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 577 mg |
| carboidrati | 172 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 15 g |