Insalata di pasta estiva di pesce

Questa insalata di pasta può essere fatta con polpa di granchio, gamberetti, aragosta o una combinazione di crostacei. Gamberetto in scatola e / o imitazione della polpa di granchio funzionano bene.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Cuocere la pasta fino a cottura, ma non troppo cotta. Raffreddare sotto l'acqua corrente fredda; drenare bene.
  2. In una grande ciotola combinare tutti gli ingredienti ad eccezione di pomodori e parmigiano. Lancia delicatamente ma mescola accuratamente.
  3. Mettete in frigo l'insalata per 3-4 ore. Se la consistenza è asciutta aggiungere più condimento, top con pomodori e parmigiano.

Note: Si tratta di un'insalata di pasta cremosa ma preferiamo questa a quelli con condimenti oleosi.

Puoi anche sostituire i piccoli gamberetti congelati (assicurati che siano scongelati e ben scolati sugli asciugamani di carta o che l'insalata sia acquosa).

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 548
Totalmente grasso 17 g
Grassi saturi 10 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 57 mg
Sodio 420 mg
carboidrati 72 g
Fibra alimentare 6 g
Proteina 27 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).