Pazzo per l'acero? Allora amerai questa lista di ricette di caramelle d'acero. Dal patè di acero al tartufo d'acero e tutto il resto, c'è una ricetta d'acero per tutti i gusti.
Le ghiande d'acero fondente sono graziose palline di fondente d'acero formate a forma di ghiande e decorate con un cappuccio di ghianda di cioccolato e noci. La combinazione di fondotinta dolce, cremoso all'amarena, cioccolato agrodolce e noci salate è irresistibile.
03 di 10
Maple Buttermilk Truffles (c) 2014 Elizabeth LaBau Dai un assaggio di colazione alle tue caramelle! Il latticello d'acero I tartufi sono tartufi al cioccolato bianco con il sapore piccante del latticello e il sapore dolce dell'acero. Per rinforzare la connessione per la prima colazione, ho aggiunto un biscotto a forma di waffle, ma questo passaggio è completamente facoltativo.
04 di 10
Croccante di acero pecan
(c) 2014 Elizabeth LaBau
Maple Pecan Brittle è un caramello burroso con un robusto sapore di acero e un bel croccante di noci pecan tostate.
05 di 10
Maple Fondant (c) 2014 Elizabeth LaBau Maple Fondant è una caramella liscia e cremosa che si riempie di un audace sapore d'acero ricavato dal vero sciroppo d'acero. Prova ad abbinare questo dolce fondente con cioccolato fondente e pistacchi salati per una deliziosa sorpresa d'autunno.
Il sapore d'acero risplende in questi deliziosi e indulgenti tartufi di Maple Caramel. Un caramello dolce e gommoso fatto dal vero sciroppo d'acero è ricoperto di cioccolato ricco e superato con una scheggia di pecan tostato.
07 di 10
Maple Ginger Fudge
(c) Elizabeth LaBau 2014, concessa in licenza a About.com, Inc.
Il sapore caldo e casalingo dell'acero è abbinato allo zenzero speziato in questo insolito e delizioso Maple Ginger Fudge. Adoro la combinazione di zenzero macinato e zenzero candito tritato che conferisce a questo pasticcino un tocco in più di sapore.
08 di 10
Maple Fudge Foodcollection RF / Foodcollection / Getty Images
Sciroppo d'acero e noci pecan tostate rendono questo gusto morbido come l'autunno! A volte mi piace tritare le noci pecan molto finemente, in modo che siano maculate per tutto il caramello, ma puoi lasciarle in pezzi più grandi, se preferisci.
09 di 10
Creme di acero (c) 2007 Elizabeth LaBau, concesso in licenza a About.com, Inc.
L'estratto di acero dona a queste caramelle lisce e cremose il loro gusto caratteristico. Sono deliziosi conditi con noci, oppure puoi provare a immergerli nel cioccolato se preferisci.
Le foglie d'acero sono fatte da puro sciroppo d'acero con un tocco di burro. Il risultato è una caramella dolce con un intenso sapore di acero. Se sei un vero amante dell'acero, ti consiglio di utilizzare lo sciroppo di grado B più scuro per un gusto più robusto dell'acero.