Griglia facile e veloce
Estate significa grigliare e grigliare significa hamburger. Siamo arrivati così lontano dal tradizionale hamburger semplice, condito con sottaceti e ketchup (anche se un semplice hamburger, cotto alla perfezione, può essere favoloso). Ora molte ricette di hamburger sono fatte con tacchino macinato, maiale macinato, condito con sapori etnici, o senza carne.
La sicurezza alimentare (ovviamente) è sempre in prima linea ogni volta che cucino hamburger.
Qualsiasi cibo a base di carne macinata deve essere cotto bene. Puoi rischiare e diventare un hamburger raro, ma perché rischiare? Gli hamburger ben cotti e ben fatti possono essere succosi e succulenti come un hamburger raro. E assicurati di posizionare gli hamburger cotti su un piatto diverso, non il piatto che conteneva gli hamburger crudi.
Ci sono due regole da seguire quando si cucina hamburger a casa (oltre alle regole di sicurezza alimentare). In primo luogo, maneggiare la carne il meno possibile per gli hamburger più teneri. E in secondo luogo, non premere sugli hamburger mentre stanno cucinando. So che è soddisfacente vedere quei succhi sfrigolare, ma ogni volta che premi gli hamburger, stai perdendo sapore e umidità.
Usa la tua immaginazione quando pensi ai diversi sapori di hamburger. Se hai un sandwich preferito, trasforma questi sapori in condimenti per hamburger o mescola alcuni degli ingredienti sandwich nella carne.
Goditi un'estate di deliziosi hamburger. E non dimenticare di dare un'occhiata al mio buffet per slider!
Le migliori ricette di Burger
- Hamburger di tacchino succoso
Questi eccellenti hamburger sono fatti umidi e succosi con briciole di pane all'aglio burrosa. Non suona bene? Loro sono! - Hamburger gourmet di riso selvatico
Questa è la mia ultima scoperta ed è favolosa. Questi hamburger sono teneri, nocciolati, succosi e semplicemente deliziosi.
- Hamburger ripieno al formaggio
Tonnellate di formaggio e un po 'di sale stagionato, il mio ingrediente segreto, sono tutto ciò che serve per rendere favolosi questi hamburger. Assicurati di riempirli con la miscela di senape e avocado, perché tutti si fondono in una meravigliosa yumminess. (Sì, è un termine di cottura tecnico). - Hamburger di salmone
Mi piace servire qualsiasi tipo di hamburger su muffin inglesi perché il muffin resiste al burger senza cadere a pezzi. Inoltre sono buonissimi! - Pesto Turkey Burger
Il pesto è in e sopra gli hamburger per tonnellate di sapore. Il formaggio Brie e le spesse fette di pomodoro lo completano alla perfezione. - Hamburger ripieni al pesto
Il Pesto e il formaggio Havarti offrono teneri e succulenti hamburger di manzo in questa deliziosa ricetta. - Hamburger ai funghi di manzo
I funghi marroni aggiungono umiditá e sapore eccezionale a questi hamburger classici serviti su muffin inglesi tostati. - Hamburger vegani
Funghi e carote tagliuzzate finemente mantengono questi hamburger senza carne succosi e aggiungono un sapore eccezionale. - Hamburger tedeschi
Semi di cumino, aneto, birra e crauti si uniscono per una deliziosa nuova sensazione di hamburger. - Hamburger al pesto
Questi hamburger teneri e succulenti sono preparati con un mix di salsa pesto secco. Sono favolosi serviti su muffin inglesi tostati. - Hamburger tutto americano
Il classico hamburger, condito giusto!
- Burgers Caesar
Il condimento per insalata Caesar è l'ingrediente segreto che conferisce a questi hamburger un tale sapore. - Hamburger greci con salsa di yogurt
Assicurati di servire questa salsa rinfrescante allo yogurt aromatizzata alla menta e aneto con questi saporiti hamburger. - Hamburger ripieni di pizza
Metti i tuoi condimenti per pizza preferiti all'interno di questi hamburger per un trattamento ordinato.