Il Croque Monsieur, (o "Crispy Mister", per una traduzione diretta) è apparso sui menu dei caffè parigini nel 1910 e un enorme ringraziamento deve essere dato all'inventore. A Croque è l'ultimo fast food, il classico Street Food e tutto il cibo a portata di mano, fatto rapidamente e facilmente in un pasto nutriente e assolutamente delizioso.
L'originale Croque Monsieur era semplicemente un prosciutto caldo e un panino alla Gruyère, fritto nel burro.
Alcuni credono che sia stato creato per caso quando i lavoratori francesi hanno lasciato i loro secchi per il pranzo da un radiatore caldo e sono tornati più tardi per scoprire che il formaggio nei loro panini si era sciolto.
Questa è una storia del tutto plausibile anche se è semplicemente un mito urbano, a chi importa. tutti amano un Croque. Era il cuoco non riconosciuto che da qualche parte aveva l'ingegno culinario di prendere quel panino caldo e dolce e farlo rosolare nel burro fino a renderlo croccante e dorato. Quella mossa è ciò che meritava veramente la fama e l'onore per questo sandwich deliziosamente coinvolgente.
Croque Monsieur Ricette
Trovato in tutta la Francia oggi, il Croque Monsieur - a cui ci si riferisce casualmente come un Croque - ha tutte le ricette e le varianti che ha cucinato. Il panino croccante è servito come antipasto, spuntino o pasto informale. Prova una di queste ricette per un'esperienza incredibile - solo se conosci panini al formaggio grigliati!
Ricetta tradizionale di Croque Monsieur
Questa ricetta tradizionale del Croque Monsieur è la versione più vicina del panino originale servita nei caffè parigini nei primi anni del 1900.
Ricetta Croque Madame
Il Croque Madame è un panino al formaggio facile da preparare e croccante con sopra un uovo e besciamella. È una ricetta molto semplice; se hai mai fritto un uovo a colazione, puoi fare questo Croque.
Ricetta Croque Provenzale
Questa ricetta croque provenzale comprende pomodori, formaggio Raclette e maionese alle erbe.
Un ulteriore strato di ricchezza si aggiunge stendendo un po 'di besciamella fatta in casa sul panino finito e portando un po' di sole provenzale sul tavolo.
Ricetta Apple e Sage Croque Monsieur
Questa mela e salvia Croque Monsieur è una deliziosa variante della ricetta originale francese. Caratterizza le mele dolci della torta, la maionese delle erbe, il formaggio fuso e il prosciutto caldo infilato tra due pezzi di pane burrosi e croccanti. Quasi una versione dolce del classico Croque.
Ricetta Croque Tartiflette
La Croque Tartiflette è una ricetta facile da realizzare che soddisfa il desiderio di cibo di conforto. Proprio come la famosa casseruola Tartiflette, questo sandwich include una salsa cremosa di besciamella, formaggio Reblochon fuso e patate a fette in un sandwich croccante e burroso. Questo Croque è pieno di carboidrati, ma una sorpresa, ora, non può fare troppi danni.